作者：余盛
出版社：天津人民出版社
出品方：博瑞森
出版年：2019-7
定价：188.00元
装帧：平装
ISBN：9787201146218
内容简介
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一部中国粮油行业的史诗。
金龙鱼、鲁花、福临门、多力、胡姬花、西王和长寿花等食用油知名品牌一个不漏。
郭鹤年、王瑞元、郭孔丰、宁高宁、赵双连、孙孟全、李福官、王勇、王明峰兄弟等行业大佬一一现身中国的植物油和大米，美洲的大豆，东南亚的棕榈油、澳洲的食糖，欧洲的葵花油、非洲的棕榈园，丰益国际的主要业务均有详述五得利面粉、宝洁日化、海天酱油、德芙巧克力、太古白糖、面包新语，金龙鱼下一个将要挑战谁？
嘉吉、丸红、阿丹米、中粮、路易达孚、邦吉、丰益国际等世界七大粮商合纵连横、全球逐鹿美国、中国、日本、印度、巴西、加拿大、澳大利亚、印尼、阿根廷和乌克兰等全球粮食贸易大国的粮食争夺战外资品牌金龙鱼何以能称霸中国食用油市场30年？丰益国际如何仅用18年时间成长为世界500强企业？且看统辖金龙鱼和丰益国际的郭孔丰如何下好这一盘大棋。
《食用油营销第1书》的作者，时隔5年再推扛鼎力作以中国粮油行业长达15年时间的亲身经历为依据，在讲述郭氏粮油帝国传奇故事的同时，还将为您一一揭开：世界历次粮食危机根源、石油与生物燃料产业内幕、绿色革命与转基因革命真相、中国粮食安全现状、美国如何操纵全球粮食市场……
作者简介
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余盛，厦门大学会计系本科毕业，并获得中南财经政法大学经济学硕士。2002年起在嘉里粮油工作长达11年，从事过金龙鱼、胡姬花等品牌旗下多个食用油产品的营销管理。离开益海嘉里后，先后担任恒大粮油集团营销中心副总经理、山东渤海集团营销公司总经理等高管职位，现为深圳市八界营销顾问有限公司合伙人。2013年，出版个人专著《食用油营销第一书》，至今仍是中国食用油行业最权威的营销书籍，被许多公司列为新员工的培训教材。个人微信“公众号”及今日头条的“头条号”：粮食帝国。
目录
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前言
楔子
第一章 东南亚富豪的异数
第二章 金龙鱼点燃“万家灯火”
第三章 郭老师的朋友们
第四章 大豆价格风波
第五章 1：1：1引发一桶油的战争
第六章 食用油标识转基因之后
第七章 加拿大菜籽油的三张面孔
第八章 丰益上市大并购
第九章 把大豆和稻谷吃干榨尽
第十章 汽车开始“吃人”了
第十一章 丰益全球研发中心揭秘
第十二章 小包装油七雄争霸
第十三章 发改委不准“油它去”
第十四章 神相金龙鱼的网络黑手
第十五章 调和油国标的13年之争
第十六章 纵横亚欧非
第十七章 澳糖并购风云
第十八章 世界七大粮商重排江湖座次
第十九章 中国人的饭碗
尾声
后记
主要参考资料
评论 ······
作者在金龙鱼工作过，因此，可以近距离地了解这家公司的运作，并且作为长期在食用油行业从事经营活动，对于产业和公司，理解会更深一些，一本用心写的书
这本书从写作角度衡量，实属国内难得的行业报告文学。但豆瓣分数偏低，估计主要原因是书中涉及了转基因话题，次要原因是过分强化了某一品牌。
因为是在微信平台上读的，所以我特地打开了相关章节的评论阅读功能，发现现在确实很多话题已经敏感到不能讨论只能站队了。
一个品牌背后居然是这么庞大的产业集团，品牌通过广告塑造，转基因原罪引发公关商战，资本背后纵横捭阖，看到了一条完整的产业链。
根本不是讲金龙鱼的书，而是在讲国家粮食安全，作者视野很开阔，是本值得一读的好书。
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