作者：川口叶子
出版社：南海出版公司
出品方：新经典文化
副标题：琥珀色的77滴
译者：李洁
出版年：2018-11
页数：185
定价：49.00元
装帧：平装
丛书： 川口叶子作品
ISBN：9787544293921
内容简介
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“喫茶店”是具有日本时代风格的咖啡轻食店，一般是在大正、昭和时期创办的。喫茶店历经百年发展，早已成为日本文化中的独特存在，是东京日常生活中的一道风景线，也是文艺爱好者的必游之地。
《东京喫茶店》一书中，人气咖啡博主川口叶子作为咖啡领路人，以散发咖啡香的文艺之笔，为我们介绍了东京77家特色喫茶店，展现了日本咖啡文化的历史渊源、职人气质、文化气场。
原来，喫茶店和Cafe不一样！请来这里喝杯咖啡，一次次爱上东京！
编辑推荐
◎巡礼东京令人神往的77家喫茶店，纵览日本咖啡文化。从传奇名店到社区小店，包罗万象的咖啡故事，历史、文化、人情尽在其中。
◎“东京咖啡第一博主”川口叶子的倾心力作，权威大咖的心之所选，有趣、有料、有品的咖啡散文集。
◎精美摄影+店家信息+地图导航，拿着这本东京咖啡旅游指南，开启咖啡文化之旅。
◎多少文人雅士来过一代名店邪宗门？世界第一书店街神保町的喫茶店什么样？约翰列侬喜欢的是哪家店？一本特色的东京文化读本，让咖啡成为探索东京的镜头。
◎“读书、品鉴、空间、名品、街区、类型”六大角度导览，特色鲜明，直观实用，日常与观光一网打尽。
◎爱咖啡，爱美食，爱日范儿，爱旅行的你，都不应该错过！
作者简介
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川口叶子
作家、知名咖啡博主、咖啡摄影师，从读高中时算起，已探访超过1000家咖啡店，被称为“Tokyocafemania”。她常在书籍、杂志、网络等各类媒体上分享自己的咖啡随笔，广受欢迎。著有《街角的面包和咖啡》《东京喫茶店》《京都喫茶店》等作品。
目录
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喫茶店入门（一）浅度烘焙篇
推开喫茶店的大门之前 1
第1章 读书与谈天的空间
茑咖啡店 （表参道） 6
Flor de Café 树之花 （东银座） 8
J-COOK （外苑前） 11
STONE （有乐町） 12
IHATOV （下北泽） 14
茶房 李白 （经堂） 16
喫茶 穗高 （御茶水） 18
西式甜点店 WEST 银座总店 （银座） 20
Poem 高圆寺店 （高圆寺） 22
茶亭 羽当 （涩谷） 24
咖啡亭ROUEN （大森） 26
Café Bucher （西荻洼） 28
橡子舍 （西荻洼） 30
物豆奇 （西荻洼） 32
DANTE （西荻洼） 34
邪宗门 （荻洼） 36
但马屋咖啡店 总店 （新宿） 38
自家焙煎咖啡 凡 （新宿） 40
咖啡处 Bonnard （上野） 42
保久良咖啡店 （吉祥寺） 44
尤丽娅佩姆佩鲁 （吉祥寺） 46
tombolo （神乐坂） 48
茶乃子 （自由之丘） 50
咖啡道场 侍 （龟户） 52
CHRISTIE （原宿） 54
喫茶 藏 （北千住） 55
喫茶店入门（二）中度烘焙篇
享受咖啡时光 56
第2章 从一杯咖啡中袅袅升起的香气
CAFE DE L’AMBRE （银座） 60
Cafe Bach （南千住） 64
大坊咖啡店 （表参道） 68
堀口咖啡 世田谷店 （千岁船桥） 72
WESTERN 北山咖啡店 （上野） 76
十一房咖啡店 Café BECHET （银座） 80
CAFÉ DEUX OISEAUX （阿佐谷） 82
VERDE （惠比寿） 84
山猫咖啡店 （明大前） 86
草枕 （新桥） 87
咖啡人随笔 1 喫茶店是一种特殊的装置 88
咖啡人随笔 2 让咖啡更好喝—书的作用 90
第3章 风格各异的咖啡空间
Enseigne D’angle 原宿店 （原宿） 94
Kaffa Bunna （六本木） 98
Café Trois Chambres （下北泽） 99
CAFÉ TOUJOURS DÉBUTER （五反田） 100
Café Belle Equipe （白金高轮） 102
第4章 充满魅力的喫茶店名品
BERG （新宿） 106
Café Deux （目黑） 110
夏之扉 （青梅） 112
木偶草 （吉祥寺） 114
茶房 武藏野文库 （吉祥寺） 116
大地茶房 （国立） 118
七森 （高圆寺） 120
Cafe 香咲 （外苑前） 122
café-terrace WACO （人形町） 124
备屋咖啡店 惠比寿店 （惠比寿） 125
Ken’s 咖啡店 （东银座） 126
咖啡专门店 论 （涩谷） 127
Windsor （东京站） 128
第5章 神田· 神保町 古书街上的喫茶店
SABOR （神保町） 130
Milonga Nueva （神保町） 134
LADRIO （神保町） 136
柏水堂 （神保町） 138
CAFE TROIS BAGUES （神保町） 140
Café de Primavera （神保町） 142
茶房CANDLE （神保町） 144
古濑户 （神保町） 146
壹真咖啡店 神保町店 （神保町） 148
咖啡舍 藏 （神保町） 150
咖啡专门店ACE （神田） 152
茶房 神田伯刺西尔 （神保町） 154
万惣水果茶室 总店 （神田） 155
Cafe Tichani （神保町） 156
第6章 爵士喫茶店· 名曲喫茶店
DUG （新宿） 158
EAGLE （四谷） 160
COFFEE JAZZ GENIUS （中野新桥） 162
Mary Jane （涩谷） 164
John Henry’s Study （吉祥寺） 166
名曲喫茶 LION （涩谷） 168
Renaissance （高圆寺） 170
平均律 （学艺大学） 172
PIANO FORTE （猿乐町） 174
喫茶店入门（三）深度烘焙篇
喫茶店和咖啡馆有何不同？ 175
喫茶店地图 179
评论 ······
这类书都要收藏一下~恨不能早点读到！去年跟老公去日本就只知道去blue bottle，大概是受魔都影响，对网红店比较热衷，对有历史底蕴的喫茶店毫无概念~
十一假期躲在同是翠绿宁静的地方，断断续续读了这本东京喫茶。尤喜欢后半部分对于特色餐点和咖啡结合店面的讲述与介绍，如果说前半部分是对于高端咖啡的执着与追求，那么后半部分那些安静卧在东京角落里的小店就是日常生活中的小小美妙。好想去夏之扉吃一盘咖喱啊。
一口气游遍东京咖啡名店，简直是大型种草现场，读完立下许多flag，因为不去真的亏！琥珀老豆咖啡，银座贵妇甜品，闪瞎眼的欧洲名瓷咖啡杯，还有关口一郎、田口护等一票咖啡大神……读完本书，我已变身东京咖啡通，想去喫茶店当高逼格吃货&文青，请来找我(^ω^)
小区里本来开了一家咖啡店，很理想主义的、根植于社区的咖啡店，老板娘做的手冲，让人能忘了自己是在京郊。不过没过多久，就关门了。如今换成了典型的小区面包房。
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