作者：[日]平松洋子文/[日]谷口治郎绘
出版社：人民文学出版社
出品方：99读书人
译者：徐奕
出版年：2018-10
页数：244
定价：39
装帧：平装
ISBN：9787020139361
内容简介 ······
平松洋子是日本著名的美食散文家。
她专程跑到北海道带广吃猪排饭；初尝三陆铁路的海胆便当而哭泣；在东京郊区吃下510克的特大牛排……
为了寻求无法取代的美味，她奔赴天南地北！
作者简介 ······
平松洋子，日本饮食生活作家。奔走于世界各地，以饮食文化与生活为写作主题，活跃于《每日新闻》《ALL读物》《周刊文春》等日本各大报纸杂志，文风轻妙又感性，背后富含深刻的哲思。
目录 ······
阿梅家的猪肉饭
黑豚之爱
津轻之夜的墨鱼肉饼
清晨的大众酒场、夜晚的小酒吧
牛排要去老城吃
“手脂”的味道
初尝王将饺子
泪洒根室秋刀鱼
狠狠地咬上一口
悠悠老头鱼
赤目四十八瀑遇见命中的乌冬
乘坐北RIAS线品尝三陆美味
提前30分钟到达东京站
评论 ······
体验各地人情味的美食之旅，津轻、根室和北三陆印象尤其深刻，读过之后好想马上就去当地大快朵颐。可惜翻译有点迷，“下町”和“下乡”差得也太远了吧，以及硬要把鮟鱇鱼翻译成“老头鱼”…
充满肉欲的一本，大口大口吃肉，认认真真生活
作者吃着那些食物不太诱惑啊……
与其看这种书还不如直接打开b站看五郎吃饭…但也提到了一些有用的“特产”信息。
