食光机 : 食物中的当代小史

0
(0)

食光机
: 食物中的当代小史

作者:西门媚

出版社:天津人民出版社

出品方:领读文化

副标题:食物中的当代小史

出版年:2019-11

页数:312

定价:58

装帧:平装

ISBN:9787201150895

内容简介
······

一勺蜂蜜,一只煎饼果子,一串麻辣烫,都可以是你的时光机。时光漫游者,靠味蕾回到人生的每一个时刻。那些时刻,是个人的隐秘情感,也是一个时代的折射闪光。这是一本非虚构作品,是以食物为切入点的当代小史,也是个人精神成长史。作者用诙谐轻松的笔调讲述作者自年幼起至今与美食、与城市 、与朋友的故事,文字有丰富的气味与画面感。通过食物、食事这一线索,勾勒出20世纪70年代至今的时代变迁史。同时书中配有作者自绘的水彩插画,色彩明朗、简洁大方且富有童趣。令书中内容的想象变得更加具体可感,增添了阅读的乐趣。

封底推荐语:

进入西门媚的“食光”,觉着成都的风物衍变全又活色生香起来,所叙及的食物,未带油腻,未见朵颐,倒满口满脑子的回味,仿佛尝过丰子恺的禅苦,李劼人的清疗的民伤,都有股旧时的沉香味,咀嚼起来,尽皆坊间的记忆,历史的盘中餐。

——诗人、散文家 钟鸣

西门媚的《食光机》不只食物,也食光阴、记忆,它描述了一代人的精神寄托与青春回眸。这代人正在缓缓退场,让位于新的时光与生活,就如书中描述曾经的味道与食粮,早已让位于新的精致美食。这本书既是告别,也是挽留;读它,以酹离去的一切。

——诗人 翟永明

阅读《食光机》,好像躺在一条船上旅行,沉睡的记忆在两岸依次苏醒,与味道同时涌现的还有每个年代独特的光影、纹理和绒毛。过去竟然是这样的,那些平淡的漫长的琐碎的可有可无的,都因为西门媚书写的温情而熠熠发光。

——学者 刘瑜

最早注意到西门媚的写作,是读她的《培根路最后的秋天》那篇文章。培根路是我在四川大学教书的时候,经常经过的地方。她所描写那里的茶馆、酒吧以及日常生活,怎样随着拆迁而消失,给我一种淡淡的惆怅。她后来在腾讯大家上的食光机系列,我几乎每一篇都读过,非常高兴这个系列已经编辑成书。我很喜欢这种把个人的经历与社会的变迁有机地融合在一起的风格,她通过特定的环境与食物的联系,从一个有趣的角度,保存了历史的记忆。我认为,这就是我们经常说的普通人的历史,人人都是历史学家,西门媚的作品,给我们提供了一个非常好的样本。

——学者 王笛

作者简介
······

西门媚,著名作家,画家。被列入中国文坛十大最活跃青年女性作家。曾在广州、北京、成都三地媒体工作十年,现专事小说创作和专栏写作。出版《心怀野念》《纸锋》等。先后在“腾讯大家”《南方周末》《东方早报》《外滩画报》《南方都市报》等上百家媒体开设专栏。

目录
······

自 序< 001

1970

陈德明抢我的饼干!< 002

奶奶带来南方的味道< 007

乡下孩子的蜜< 012

青梅竹马刘老四< 017

早春野炊< 021

带饭盒的小学生< 025

1980

红茶菌和邓丽君,邻居的秘密< 032

大海的味道< 037

青春食堂五人组< 042

巧克力男生< 047

危险的杏脯< 052

十七岁夏天的娃娃头< 057

最酽花茶香< 062

狂热的香甜< 068

酒后夜游少年人< 073

飞机程序与鬼饮食< 079

头号玩家< 084

火锅边上的间隔年< 089

1990

美酒加咖啡,只喝这一杯< 096

最初的手提串串,最初的市场报纸< 100

去食堂,跳跳舞< 105

不爱工作餐< 110

羊肉串、呼啦圈和外面的世界< 115

庆功宴、散伙饭与踩不中时间点的人< 120

串串店的婚礼< 125

烧菜馆的热与冷< 130

煎饼馃子就是北漂滋味< 136

铁路边的咸鸭蛋< 142

饺子冻在窗外< 147

我和北京的重要分歧< 152

学生食堂的咸蛋黄到哪儿去了< 156

社会新闻记者吃什么?< 161

文化记者吃什么?< 166

朴素的羊肉泡馍和华丽的百凤之舌< 171

泡一碗网络世界的面< 176

培根路的茶与酒< 181

自行车之城简史< 187

2000

赤膊自助餐,迎来新千年< 194

城中村的麻辣基围虾< 199

兔兔这么可爱,为什么要吃兔兔!< 204

漂在北京的年夜饭< 209

结婚记< 215

百合几重滋味< 220

一起蹲着吃盒饭的朋友< 226

西餐厅五美图< 231

拿什么招待你,远方的游子< 236

大地震、小房子和煎蛋面< 241

2010

都江堰夜啤酒< 248

洞背村三餐< 256

我的姑姑在中国香港< 265

左手东海,右手太平洋< 272

阿多的婚宴< 276

二十世纪九十年代欲望与世界末日乐园< 286

散失在茫茫人海中的媒体同仁们< 290

凛冬已至,唯有羊肉汤暖身暖心< 295

评论 ······

喜欢用这种淡淡的描写来讲述生活的方式,喜欢作者和家人朋友们之间的情谊,喜欢这些关于食物的回忆。作者是个很会观察生活的人,记得文中一段关于香气的描写,真是让人明白什么才叫对生活观察入微。那是一种不说不觉得,听她一讲,只想拍着大腿喊道“对对对就是这样!”的感受。也想要成为一个这样能用心观察生活的人,随着年龄渐长,似乎对生活本身的很多事已经习以为常,完全不会想到或意识到里面的妙趣,其实生活的乐趣不就来源…

食物大概就是情绪的底牌了,而这本书,在写一个时代的消失。

作者通过描述自己过去的日子,为我们展示了一个很多消失的东西,这本书也给我了很多共鸣,引发起了我很多回忆。

八十年代的人讀著這一份份幾十年的回憶 感覺真好真溫暖

点击星号评分!

平均分 0 / 5. 投票数: 0

还没有投票!请为他投一票。

评论 抢沙发

评论前必须登录!

 

登录

找回密码

注册