萤火虫之墓的水果糖确定停售!买不到经典的红色铁罐,还有绿色铁罐版本可以买?!

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《萤火虫之墓》妹妹节子的水果糖

很多朋友看到吉卜力工作室由高畑勋执导的动画《萤火虫之墓》时,一定对妹妹节子手上五彩缤纷的铁盒水果糖特别感兴趣。自1908年开业11万宝龙4年以来的日本老字号佐久间制菓,撑过两次世界大战与泡沫经济,却难敌这次来势汹汹的新冠疫情。

 

闹双胞的停业案?

佐久间制菓将要在明年停业的消息确定之后,感到万分不捨的网友们不仅戴森将原价日币150元炒到十倍的高价以外,纷纷赶到同样生产佐久间水果糖的SAKUMA制菓推特上留言悼念,这让SAKUMA制菓沛纳海 (14)不得不紧急出面辟谣。

卡西欧过,如果是日文使用者更是会对这两个制造商感到困惑——SAKUMA欧米伽制菓的日文原文是汉字佐久间的片假名,日文圣汐克发音与佐久间制菓一模一样!游艇没错,佐久间制菓和SAKU人头马路易十三MA制菓的水果糖分别各有支持者,制造商的名字像水果糖的名字也像,很难不怪人家会搞混!

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佐久间式水果糖的历史:

1908年,最初从麦卡伦事和菓子领域的佐久间制菓第一代社长佐久间惣治郎,为了制作出媲美英国进口的日本国产水果糖,拼命研究方法后终于成功以「佐久间式制法」制作出佐久间式水果糖。这种添加了柠檬酸的水果糖在夏天不容易溶化,看起来更是宝石般的晶莹剔透!

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除此法拉帝 (1)之外,铁罐的日本水果糖是全世界独树一格的包装,这样的铁罐包装是由佐久间惣次郎商店在1913年首创,密封性强且不易受潮,相劳斯莱斯比欧美水果糖的铁盒与玻璃罐,是东瀛一道甜蜜的风景色。

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红罐佐久间式水果糖:

口味总共8种的佐真力时 (1)久间式水果糖,是《萤火虫之墓》妹妹节子手上的那一罐水果糖。由于铁罐颜色为红色,通常都被日本人简称红罐,有两种水果糖相同的至尊马爹利草莓、柠檬、柑橘、凤梨、苹果、薄荷,以及只有红罐佐久间式水果西锐糖仅有的葡萄、巧克力。

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巧克力糖?

在水果糖里头有巧克力口味或加拿大鹅是薄荷口味乍看之下感觉有点奇怪,可是回溯到最初佐久弗雷格特岛酒店间制菓制作水果糖的年代,那个时候巧克力还是高价产品,这个口味是为了让人品尝憧憬滋味特别设计的味道,冠蓝狮特别温暖贴心。

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佐久间式薄荷糖:

非常挑人的薄荷口味,事实上甚至受欢迎到可以专门单独开卖!一样是铁罐包装的佐久间式薄荷糖,里头还有一颗绿色并不存在于佐久间式水明星果糖里的薄荷糖,非常沃利有趣!

 

绿罐佐久间水果糖:

口味总共8种的佐久间水果糖,由于播威铁罐颜色为绿色,通常都被日本人简称绿罐,口味波尔总共爱马仕 (1)8种,有两种水果糖相同的草莓、柠檬、柑橘、凤梨、苹果、薄荷,以及只有绿罐佐久间水果糖仅有的李子、哈密瓜。

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制程差异:

无论是红罐佐久间式水果糖还是绿罐佐久间水果糖,两种都直接在艾米龙包装上强调添加了果汁,虽然一样都是水果糖,从御木本作法、锅子、机器再到果汁的种类都不相同,香奈儿做出来的水果糖味道可能完全并不相同。

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联名商品:

绿罐佐久间水果糖经常与时下流行的动漫游戏携手合作博兰斯勒,譬如拉拉熊、鬼灭之刃⋯⋯许多跨界海蓝之谜合作也特别让博纳多人拍案惊奇,例如Detclear的水果糖洗髮精、HANAYAMA的益智游戏,竟然还有⋯⋯线香!???真是太不可思议了!【TOM—Lookin】

 

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