标签：河南科学技术出版社

木刻本出版于公元1570年（明穆宗隆庆四年）的大型著名古谱《适情雅趣》是最早、最全面、最实用、最精妙、最引人人胜的象棋教科书。书中有象棋宏观理论巨著《棋经论...

● 医疗资源紧缺、医生看诊时间越来越短、医生无法真正地与患者进行沟通……人工智能将增强医生的专业能力，彻底改变这些窘迫现状。在本书中，埃里克·托普揭示了人工...

● 如果可能，每个人都希望一辈子不和医院打交道，但就算身体再健康的人，也免不了会有个头疼脑热。与其逃避，不如提前做好准备，了解医院、医生等这些你必然会遇到的...

本书描述了世界各地发展临空经济、建设航空大都市的背景、历程和现状，收录50多位国际航空经济及相关领域专家的采访精华，全球20多个著名国际机场建设的实例，揭示...

网络如何影响了我们的时代？ 网络领域是如何成长得这么快的？ 人与人之间怎样建立连接？ 社会网络是六度分隔的吗？ 真实网络是随机的吗？ 信息怎样通过网络中的节...

风靡日本的第一睡眠枕边书。 利用房间和寝具创造安睡氛围；净化心灵的妙方；舒适睡眠让您充满活力；诚实面对自己；尝试改变生活；幸福地入眠。 据专家统计，目前，至...

大部分人跑步方式是错的？想跑得快就要把注意力放在骨骼上？“用前脚掌着地阻力小”是真的吗？ 铃木清和教练通过潜心研究运动医学和运动生理学，创立了一套适合亚洲人...

"本书共分六章，分别对寿司制作的基本技术，各种鱼类（五十多种）寿司的制作技巧，其他非鱼类寿司的制作要领，寿司卷、寿司块等各类寿司的制作技术，制作寿司所需的工...

和果子，泛指日式糕点，以糖、糯米、小豆等为主要原料。和果子外观的多样性在世界上首屈一指，点心师傅会把和果子做成栩栩如生的花鸟鱼虫，或者配合季节作出相对应的氛...

做饭菜麻烦的话，还是做面条省事些！本书由日本一座难求的“赞否两论”料理店店主笠原将弘亲自传授各式乌冬面、荞麦面、挂面、中华冷面、炒面、意面的做法，除此之外，...

在传统中加入新的手法，不仅保留日本和果子的特色，更融入台湾的文化创意。从内馅、外皮、技法到装饰，均有详细图文解说，掌握要领，你也可以制作各式各样精致小巧的和...

本书由和果子职人渡部弘树与傅君竹合作，从内馅、外皮、技法到装饰，均有详细图文解说。 主要内容：五十八种揉合了四季五感的和果子，展现春樱、夏艳、秋枫、冬雪之美...

《西餐大师:新手也能变大厨》是台湾两位西餐大师联袂打造的西餐烹饪厨艺宝典。内容涵盖西餐文化、西餐常用食材、各种菜式与汤品等的烹饪技法，其中以专门章节介绍了高...

本书是一本引进自韩国的自制果酱书，用料纯天然，不添加化学成分，非常符合当下人们对健康食品的诉求。全书共分3部分，用水果制作果酱、用特殊材料制作果酱，制作果酱...

楼庆西先生是我国著名建筑摄影家，近半个世纪以来创作了大量精美的摄影作品，本书从中精选了150幅，题材包括中国和外国的宫殿、坛庙、寺院、教学、园林、民居，以及...

《外国造园艺术》全面系统地介绍了外国造园艺术的四个主要流派及其代表作品：意大利的文艺复兴园林（附有古罗马园林），法国的古典主义园林，英国的自然风致式园林及伊...

日复一日，你是否已经厌倦了家中一成不变的摆设？面对杂乱无章的房间，你是否也经常束手无策？嘈杂的都市生活里，你是否希望拥有一个整洁有序、典雅别致的温馨港湾？如...

本书长期盘踞日本家居类图书销量排行榜前10名。青年必备的独立生活手册，献给刚踏入社会的年轻朋友们，美好新生活，从一个人住的第一年开始！ 本书从扫除，衣物洗涤...

●30个临终故事，描述了每个人从容面对人生终点的可能；6件重要的事，描绘出英国知名姑息治疗专家献给每个家庭的必修课；40年行医经验倾囊相授，助你和家人安养最...

《普拉提解剖学》是由两位专业知识不同但有许多共同点的作者所著。瑞尔·艾萨考维兹对普拉提早期教师怀有崇高敬意，并在过去的30年中对普拉提进行了广泛的研究。他创...