作者：張立祥
出版社：游擊文化
副标题：我的便利、你的過勞，超商的社會代價
出版年：2021-5
页数：256
定价：NT$340
装帧：平装
ISBN：9789869934794
内容简介
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提到方便，台灣民眾腦海中第一個浮現的絕對是便利商店。台灣超商的便利程度不僅讓台灣人滿意，也讓外國人嘖嘖稱奇、大為讚賞。
但如此便利的生活，是值得驕傲的台灣之光嗎？還是台灣社會的隱憂？
便利商店從1970年代引進台灣，從起初的乏人問津，如今已經成為民眾不可或缺的商店。
2020年代的台灣超商店員，必須熟記三、四千種商品的位置，瞭解熱狗、關東煮、地瓜、咖啡、霜淇淋怎麼製作，還要提供千百種繳費服務，更要記得客人的喜好和各種商品的暱稱；貨架空了要趕快補貨、地板髒了也要盡快打掃乾淨。
隨著台灣超商的不斷進化，超商店員要做的事情越來越多，人們因此稱讚店員很萬能，但這麼萬能的職業，究竟是怎麼形成的？
作者以長年在超商打工的田野觀察，運用社會學的觀點，解析超商運作，揭露店員何以萬能的秘密。從以下面向揭露萬能店員的現象
1.超商的設計，如何讓店員必須同時做很多事？
2.為了讓消費者感到便利，超商店員如何變得過勞？
3.我們對於便利的無止盡要求，將會造成什麼社會代價？
本書指出台灣的便利是廉價的便利，我們用很便宜的價格，獲得超級便利的生活，這些隱形的成本被攤提到每一位工作者身上，以至於我們從未察覺便利是有價的。
我們對於便利無止盡的要求，正吞噬著許多人的工作現場，讓他們陷於無邊無際的忙碌之中，包括我們自己。
我們不斷加班、不斷付出時間給工作，而這些工作往往是為了服務另一群人，因此下班後我們必須透過各種便利的消費，來彌補被工作剝奪的時間。
「下班時間壓榨別人，上班再等著被壓榨」
不僅是當代台灣勞工的常態，也是一道來自工作與生活的枷鎖，重重地銬住我們的雙腳，一步步侵蝕著我們的主體性。
作者简介
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張立祥
1992年生，台北人，成年後移居新北三重，台北大學社會學系學士與碩士畢業。
從小喜愛社會科，在指考競爭下飄落至社會學領域研讀。學生時期因家人期許而四處工讀，直到大學後成為多年的超商店員，融合社會學知識撰寫出碩士論文《超商店員何以萬能？便利商店勞動形成與過程探究》（2018），並在同年獲得台灣社會學會碩士論文獎佳作、台灣社會學會碩士論文田野工作獎。目前任職資料分析工作。
出社會後體認到時間的不足，對於過去花費太多時間掙錢感到懊悔，目前積極規劃未來的人生願景並付諸實行。平時喜愛閱讀社會科學書籍和充滿省思的影劇，希望在了解世界之餘，還能透過不同的方式對世界造成一些影響。
email：[email protected]
目录
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推薦序打造萬能店員｜吳偉立
推薦序萬能店員的失落與異化｜周于萱
序從血汗到萬能
超商之犢
第一章 超商簡史
1 超商來台灣
2 要什麼有什麼
3 看不到也買得到
4 自成一家
5 超商之島
第二章 超商店員日常
1 新手上路
2 超商店員的一天
3 時間被壓縮的店員
第三章 超商店員的機器日常
1 面對簡單機器的日常
2 面對複雜機器與貨架的日常
第四章 萬能店員
1 在消費者與店員之間
2 解析萬能店員
3 誰把超商店員推向萬能？
4 讓萬能店員更加萬能
5 給萬能按下暫停鍵
第五章 組合勞動與便利社會
1 從生產線工人到萬能店員
2 組合勞動
3 便利有代價
4 便利社會的隱形危機
後記
附錄
评论 ······
論述核心是“去技術化的勞動安排”和“組合勞動”。爲了應付超商越來越多的服務需求，總公司通過各種機器和SOP來讓員工迅速上手，同時造成員工可替代性高、工作成就感低；店員常常要依據各種SOP做各種各樣的工作，被經常性打斷注意力、心智疲勞，所以很累。對資方著墨很少。作者在超商打工10年，寫店員如何上貨、結賬、操作各種機器的部分很有趣。
在尚未出版前幸讀全文。Latour看得很遠，人與物的纏繞共舞，為提供後現代想象提供參照，即便他也寫過“人類從未現代過”。對勞動過程分析精準細緻，working arrangement and assembling概念提綱挈領，唯有體察超商工作實況才能寫就如此誠意研究。學問不在理論蕪雜，而在理論突破，或者以理論為器，勾勒現實。想起羅斯福路某超商分店店員萬年不變的服務用語，宛如機器重複播報，人亦機器器…
我不再只关注到个人的痛苦，而是思考个人的痛苦是怎么形成的。社会学可以帮助我们理解自身的处境。
最后一章写的很好
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