营养与食品卫生学 : 营养与食品卫生学

作者：孙长颢

出版社：人民卫生出版社

副标题：营养与食品卫生学

出版年：2007-7

页数：550

定价：49.00元

ISBN：9787117087384

内容简介
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《营养与食品卫生学(供预防医学类专业用)》是全国高等医学院校预防医学专业教材评审委员会、全国高等医药教材建设研究会和卫生部教材办公室组织编写的第六版教材，供预防医学五年制本科及三年制大专等预防医学类专业教学使用。

评论 ······

没有认真看过 感觉要重新看

【食品营养与卫生学】上课教材

简洁的同时漏了很多重要的点

专业书难免枯燥，挑重点阅读

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