作者：阿德勒·戴维斯
出版年：2009-1
页数：252
定价：25.00元
ISBN：9787229002732
内容简介
······
《吃的营养与治疗》是唯一畅销中国大陆10年的营养健康经典。作者阿德勒·戴维斯女士在《吃的营养与治疗》中说明了食物的医疗作用，强调了饮食保健的重要性。只有摄取足够的营养，才能达到保健的目的，从而防治疾病。关于营养学方面的资讯，许多医生都曾尽过心力，但由于医生都忙于为病人诊治疾病，以致没有时间去研究营养学的最新领域。另外，医生大多精于病理学，但却很少注意健康的标准和其重要性。如果我们都重视营养与保健，那么我们就不至于疲于应付回天乏力的疾病了。营养不足所引起的疾病，在未造成严重伤害之前，及时补充所需的营养，便可重获健康。然而，如果我们能防患于未然，补充足够的营养不是更好吗？戴维斯女士正是基于此点，编著了此书，从各方面探讨了全面补充营养对于防治疾病的重要性。
评论 ······
外国人写书就是全面的详细，这本书中心思想就是补充维生素和矿物质。就会少得病。
我明显缺乏B族维生素。。。
食药同源，很多人喜欢吃药不喜欢吃食物，中午实在是本末倒置，也难怪病情会越来越严重。营养素不管是宏量营养素还是微量营养素都讲求一个均衡原则，像是维生素B族更是强调协同作用，缺一都会很严重。蛋白质参与一切组织结构构建；脂肪参与所有细胞膜构建，大脑等核心器官也是必不可少；维生素C天然解毒剂；维生素E神奇的治疗瘢痕；维生素B族，最重要的的抗压营养素之一等等。任何强调单一营养素的神奇效果都是有失偏颇的。
营养科普工具书，疾病没有多可怕，可怕的是自以为是。
评论前必须登录！
注册