作者:王世襄
出版社:生活·读书·新知三联书店
出版年:2009-12
页数:370
定价:36.00元
装帧:平装
ISBN:9787108033741
内容简介
······
谨以此书纪念王世襄先生。他久居京华,京华的花鸟鱼虫、菜肴点心、器物文玩,又是他绝学的一部分,他学既是玩,玩又是学,所以本书辑录的文章既有学问又好玩。百灵的歌唱、蝈蝈的冬鸣、萨其马的香气、铜炉的妙趣……就让的音容笑貌和他妙趣横生的文章,带我们回望他的世界。
目录
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百灵
紫禁城里叫蝈蝈
秋虫篇
冬虫篇
獾狗篇
大鹰篇
北京鸽哨
鸽话二十则
饭馆对联
春菰秋蕈总关情
《砍脍书》
金云臻《饾饤琐忆》
饽饽铺 萨其马
辣菜
山鸡
豆苗
明式家具五美
漫话铜炉
捃古缘
燕园景物略
怀念张光宇教授
许地山饼与常三小馆
评论 ······
很琐碎,不是北京北京人所以也只是随便看看
一个人的口味往往是爱吃而未能吃够的东西最好吃;爱好这码事需要多少银子和时间。
王世襄写吃不让汪曾祺。有过之而无不及。真玩主!真吃货!
一个飞鹰走马,可以无限斗蛐蛐的时代过去了。每每思及,不由怅然。
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