作者:【日】渡边有子
出版社:北京联合出版公司
出品方:未读
译者:杨林蔚
出版年:2015-9
页数:160
定价:39.80元
装帧:平装
ISBN:9787550257535
内容简介
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本书分为起居室、厨房、料理、服饰四部分,人气料理家渡边有子将自己日常衣食住行的经验与诀窍以诗化文字进行分享,进而传达出“以认真的心和坚持的热爱,打造和享受清爽自在的家”的生活美学。
作者简介
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渡边有子,日本著名料理研究家。擅长组合食材并创造料理,能有效利用食材本身的味道,简单而又不失美味,因此大受欢迎。此外,她很有挑选厨具、家具和衣饰的眼光,非常善于经营生活,拥有众多粉丝。人们不仅关注她的料理手艺,也很欣赏她的生活风格。国内已出版《无印良品的花样土锅料理》。
本书分为起居室、厨房、料理、服饰四部分,料理家渡边有子将自己日常衣食住行的经验与诀窍以诗化文字进行分享,进而传达出简约而独特的生活美学。
最好的生活,就是每一天都用心地过。
目录
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CHAPTER 1 起居室和卫生间
新的一天从整理房间开始
在生活中点缀季节的色彩
家具与保养
收纳整理邮件的箱子
关于垃圾桶、纸巾盒和棉棒
洗衣和扫除
CHAPTER 2 厨房
水槽边放置的东西简单为好
应及时擦拭调料瓶和灶台
分门别类摆放厨具
餐具、木制品和锅都要好好干燥
备齐保鲜盒和碗具
空瓶也要收纳好
冰箱里需要留出空间
按使用场景来整理碗柜
沉重的工具不要藏起来
耐用的工具
CHAPTER 3 料理
小小的茶杯和玻璃杯
凑齐餐具的方法
家中常备的调味料和方便食材
买菜因日而异
剩余的蔬菜做成汤
简单的家常菜
创意快手开胃菜
四季的工作
伴手礼清单
旅行与美食
CHAPTER 4 服饰
早晨的习惯
沐浴时间与护肤品
配饰简单为佳
衣着简单而又成熟得体
与自己的身体对话
转换心情的方法
"家的日常,家的自在"试读
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在生活中点缀季节的色彩
我家的起居室里放着一个陶制的大单口钵和一个需要双手才能抱起的木碗,里面经常装满了水果。我一看到美味的水果就迈不动腿,买回来的水果不知不觉就已经堆成了小山。冰箱里放不下的就都放在这两个容器里,摆在起居室里供人取用。当然,厨房里没地方放是原因之一,另一方面我觉得用水果代替花束来装点房间,也是别有一番情致。
在我看来,水果和鲜花有同样的功效…
- CHAPTER 1 起居室和卫生间
评论 ······
这类书属于说不上哪里好,但读了总觉得特别舒服,有人好像在过着你想象中干净清爽的理想生活一样。
一会儿就读完的书,读起来很平和安静。作者介绍了自己的居家观点,从居室到打扫、从饭食到服饰,都充分体现了作者清爽、自在的生活风格。
30岁以后,发现家是最自在的地方。
TS976.3/334/2015
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