果酱女王教你做蓝带风、纯天然极品果酱 : 网络热销果酱女王的 28款超美味热销手工果酱配方+54种绝赞吃法。

作者：施佳伶

出版社：河南科学技术出版社

副标题：网络热销果酱女王的28款超美味热销手工果酱配方+54种绝赞吃法。

出版年：2012-5

页数：142

定价：36.00元

装帧：平装

ISBN：9787534955051

内容简介
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《果酱女王教你做蓝带风、纯天然极品果酱》内容简介：来自台湾的网络热销果酱女王，以多年的亲手探索和教学经验，倾囊相授不藏私，一步步教你做出绝美蓝带风味、纯天然极品果酱，以及果酱的各种吃法。本书完整呈现她制作果酱的精湛技巧、选用食材的独到见解、以及开发果酱食谱的惊人创意，堪称“史上最强果酱书”！

作者简介
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施佳伶 (Linda) 网络热销果酱女王，大学食品营养科系毕业，经常受邀前往各地进行果酱制作教学，从小就充分展现出烹饪料理、手工艺等方面的才华。虽然单身，但却完全具备贤妻良母的特质。32岁脱离上班一族，开始在网路做果酱、卖果酱的生涯，深耕果酱事业。2009年自创“Linda厨房手工果酱”品牌，从接单、采购、烹制、包装到寄送，一手包办。由于果酱健康美味，风味独特，加上价格平实、服务到位，一推出即深受肯定，经常供不应求。

目录
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推荐序 手作达人、果酱达人，样样做出精彩！编者序 从不满名牌果酱，到自己做出牌作者序 尽情做果酱、吃果酱吧！PART 1 知识秘诀篇 6大关键知识点，掌握手工果酱不败诀窍PART 2 单品果酱篇 取最简单食材，熬出浓醇香！PART 3 双种果酱篇 用两种水果，交融出双重鲜美！PART 4 香料果酱篇 加天然调味料，创造新口感！PART 5 花草果酱篇 引自然植物，增添原野香气！PART 6 综合果酱篇 多元素材，丰富味觉层次！PART 7 果酱吃法篇 54种创意果酱食谱，不可思议的味蕾新搭档！

"果酱女王教你做蓝带风、纯天然极品果酱"试读
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• 精彩插图

评论 ······

新手可如

肉肉手果酱女王！！！哈哈哈 很喜欢里面的照片~~口水狂流

口水横流，非常不错的居家生活园艺书

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