早餐礼赞

作者：[日本]饭岛奈美/[日]飯島奈美

出版社：北京时代华文书局

译者：吴绣绣

出版年：2015-2-5

页数：91

定价：34.80

装帧：平装

丛书：读客图书：饭岛奈美作品系列

ISBN：9787807699439

内容简介
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《深夜食堂》《海鸥食堂》《东京塔》《南极料理人》《眼镜》……

日剧日影背后的食物造型师——饭岛奈美

早餐菜谱大公开，首次引进出版

歌颂生活的方式有很多，热爱早餐便是其中一种。

用嗞嗞作响的煎蛋和香气四溢的烤三文鱼迎接清爽的一天，并不是日剧主角的专利。《深夜食堂》《 海鸥食堂》的幕后功臣、食物造型师饭岛奈美，首次公开她的私房早餐食谱。她设计了十二个场景中的早餐，并列出了详细的菜谱及如此搭配的原因，手把手教你做出令人难以抗拒的精致早餐。

用简简单单的材料，再花上一点点时间，就能做出美味丰盛的早餐。从今天起，开始期待每一天的到来。

作者简介
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饭岛奈美

食物造型师，1969年出生于东京，活跃于与饮食相关的影视、广告、杂志、出版等领域。如果列出饭岛奈美曾参与的电影电视的名单，大概会给许多人留下深刻的印象。其中最引人注目的，是在国内有着超高人气的《深夜食堂》，以及她与导演荻上直子在《海鸥食堂》、《眼镜》等电影中的合作。

饭岛奈美设计的料理风格独特，充满知足而乐的恬静生活气息，成为诸多电影、电视剧中不可或缺的组成部分。

目录
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前言

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制作12个场景 早餐菜单

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01烤三文鱼的清爽早餐

02炒鸡蛋魩仔鱼饭

03柔软煎蛋和酸甜腌菜

04竹荚鱼干的经典早餐

05香脆荷包蛋的菜谱

06芝士法式吐司和四种蔬菜的综合色拉

07芝麻醋煮沙丁鱼和清口小钵菜

08鸡蛋卷饭的假日

09菌菇鸡蛋烧和充满大豆的早饭

10玉米薄烤饼和两种色拉

11蒸蔬菜和蛋饼三明治

12肉酱饭和五彩蔬菜的早午饭

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早餐专栏

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基础米饭

基础味噌汤

方便的常备调味料

方便的常备小菜

享受季节风味的鸡蛋烧

低糖的简单果酱

适合早餐使用的器皿

做早餐时使用便捷的厨房用品

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早餐快照

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后记

评论 ······

嘛，增加一点早餐选择，日式就是花样多。感觉味噌汤一样就可以玩出好多花

早餐快照的部分还不错看

早餐是规律生活的入场券。

坑爹玩意儿

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