作者：范志红
出版社：化学工业出版社
原作名：范志红
出版年：2019-10
定价：128.00
装帧：盒装
ISBN：9787122350107
内容简介
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在10万余个网友提问中精选了366个热点问题，涵盖防控三高、减肥减脂、食材选购、烹饪误区等百姓关注热点，提炼成366个靠谱、实用、有趣的饮食建议，这些问题根据24节气的时令养生特点编排，随学随用，融入到每一天的生活中。
作者简介
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范志红，北京食品营养与人类健康高精尖创新中心岗位科学家，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士，食品营养科普作者。
中国营养学会理事，食物与烹饪营养分会副主委；中国食品科技学会理事；中国老年学学会老年营养与食品分会副主委；中国健康促进与教育协会理事，北京营养师协会理事，北京科普作家协会理事。北京健康科普专家。
主要教学和研究方向为食物血糖反应、烹调加工对食物营养健康价值的影响、营养食品和营养食谱的设计开发、健康因素对食品选择的影响等，出版食品营养科普书籍32本，主编、参编教材14本，发表科技论文99篇，曾获北京市先进工作者、首都劳动奖章、北京市三八红旗标兵、北京市教育教学先锋标兵、北京市师德标兵等奖励。
全国20多个电视栏目作为主讲嘉宾出镜超过1000集，撰写科普文章超过1000篇。微信公众号“范志红_原创营养信息”发布科普文章900多篇，新浪微博“范志红_原创营养信息”拥有330多万粉丝。
目录
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跟着24节气吃，每天都有仪式感春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。
秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
24节气被誉为“中国的第五大发明”，蕴含着中华民族悠久的文化内涵和历史积淀。
本书结合24节气的时令变化，以营养学为线，精选适合每个节气的饮食营养知识，结合时令养生需求，给读者更贴心的饮食指导。
366条靠谱饮食经，陪伴爸妈一整年。
1月：初一饺子初二面，初三合子往家转
2月：咬春食春饼
3月：吃了春分饭，一天长一线
4月：清明笋出，谷雨笋长
5月：立夏吃一蛋,力气长一万
6月：吃了端午粽,才把棉衣送
7月：头伏饺子二伏面
8月：立秋胡桃白露梨
9月: 八月八，冬瓜南瓜回了家
10月：寒露柿子红了皮
11月：立冬补冬，补嘴空
12月：冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管
评论 ······
学到了好多营养健康小知识, 但有点类碎片阅读，不过脑，多数没记住
“虽然入口时感觉愉快，但过后很快就会陷入情绪低落中，反而会降低人的抗压能力。”这句真的有点好笑
碎片化阅读意味着需要反复读或通过笔记不时回头翻阅
做了笔记，收获很多，接下来践行到实践里才是最重要的
碎片化小知识阅读～
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