作者：[美]Mark，Hyman（马克·海曼）
出版社：电子工业出版社
副标题：功能医学领军者马克•海曼医生经典著作！掀起全美饮食及营养认知的新革命！美国前总统比尔•克林顿重磅推荐！《纽约时报》畅销书排行榜No.1！如果你正在与2型糖尿病、高血糖、肥胖、疲劳、抑郁或任何慢性疾病做斗争，请读读这本书
定价：53.60
装帧：平装
ISBN：9787121357985
内容简介
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食物不光只是热量而已，它也传递给身体一种信息。你吃进去的饮食，可以决定哪些基因被启动或关闭，从而让你快速转向健康。
本书可以帮助你了解自身健康状况、认识导致体重问题、糖尿病、心脏病、痴呆症和大多数慢性疾病真正的潜在元凶，告诉你血糖与疾病之间的关系，通过多张问卷以及为期6周的平衡血糖行动方案帮助你一步步摆脱被血糖控制的阴影，重新得回健康。
作者简介
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马克海曼医生，是美国克利夫兰医学中心（Cleveland Clinic Center）功能医学中心主任、功能医学研究院（Functional Medicine Institute）院长，也是Ultra健康中心（Ultra Wellness Center）的创办人兼医疗主任，还曾是美国前总统私人医生。他九次入选《纽约时报》畅销书作者榜单，其畅销书有Eat Fat Get Thin（《吃“肥”见瘦：吃对脂肪赢回身材和健康》）、THE BLOOD SUGAR SOLUTION（《血糖解方》）等。
海曼医生对血糖如何影响人类健康的研究成果，治愈了很多被慢性疾病困扰的病人，使他在相关领域备受推崇和尊敬。
目录
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如何使用本书？ / IX
今天就加入“血糖解方”社群 / XIV
你有糖胖症吗？ / XVI
糖胖症：你的无知可能害死你 / XVII
第一单元 认识现代瘟疫
第一章 隐秘的流行病：糖尿病泛滥的美国 / 002
第二章 糖胖症的真正元凶 / 008
第三章 让我们不断生病的七种肥胖症和糖尿病迷思 / 014
第四章 食物成瘾症：修复你大脑里的化学作用 / 027
第五章 食品大厂、大型农产和制药公司是如何扼杀我们的？ / 036
第六章 功能医学：逆转此流行病的新一代方法 / 043
第二单元 糖胖症的七步骤改善方法
第七章 认识七步骤 / 050
第八章 步骤一：提升你的营养 / 058
第九章 步骤二：调整你的激素 / 071
第十章 步骤三：减轻发炎症状 / 080
第十一章 步骤四：改善你的消化功能 / 092
第十二章 步骤五：强化排毒能力 / 098
第十三章 步骤六：促进能量的新陈代谢 / 104
第十四章 步骤七：缓和你的心绪 / 111
第三单元 血糖解方：做好准备
第十五章 展开旅程 / 116
第十六章 驾驭群众的力量 / 137
第十七章 自我衡量 / 145
第四单元 六周行动计划
第十八章 预备，就位，行动 / 158
第十九章 第一周：良药入口――建立良好的营养基础 / 161
第二十章 第二周：通过营养补充品优化新陈代谢 / 183
第二十一章 第三周：放松心情，治愈身体 / 199
第二十二章 第四周：有趣又聪明地运动 / 207
第二十三章 第五周：干净和绿化的生活 / 213
第二十四章 第六周：个人专属计划 / 220
第二十五章 血糖解方：每周检核 / 239
第二十六章 追求终身健康 / 248
第五单元 重拾健康计划
第二十七章 联手追求健康：创造社会运动 / 258
结论 逆转流行病糖胖症 / 269
第六单元 血糖解方的膳食计划和食谱
第二十八章 六周膳食计划 / 272
第二十九章 食谱和采买清单 / 277
评论 ······
非常有意思，看完后改变了自己的饮食习惯。
1/4低升糖碳水1/4蛋白质 1/2蔬菜，加点坚果。
杜绝精加工碳水和糖，水果也不是什么好的食物。
甚至可以不吃麸质和牛奶。
看完后，就开始看谷物大脑，总觉得两者会互相关联
指名道姓，直言不讳。
编排混乱，重复内容太多。翻译外行。
功能营养学的科普读物，同时也是非常好的食疗工具书。从身体功能上讲清楚了为什么不要摄取游离糖、乳制品和麸质，什么样的油脂和蛋白质等营养素是优质的，并且给出了非常具体的针对各项营养素缺乏和激素失调的检测题和方案。美中不足的是此书的食材在国内不太能买到，而且食谱也并没有那么符合中国胃，得自己去研发。还有一些建议比如少吃多餐，对于倾向于轻断食的我并不会采纳。
下周开始要戒加工食物，吃天然食物，以及减少精碳摄入，定期补充橄榄油，鱼油，三文鱼，牛油果，坚果。新鲜蔬菜水果。豆类。
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