作者:马凤琴
出版社:大连出版社
出版年:1998-5
页数:432
定价:18.00元
ISBN:9787806125151
内容简介
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本书所收面条500余种,品种比较全面,且具有代表性。将国内和地方的传统风味品种、名师、名店、名牌品种、创新品种和民族品种,以及寺院和宫廷品种等皆尽量选入,并特别注意选编一些家常品种以满足广大群众日常生活之需。
评论 ······
楼上的买到了吗?
这书哪里能买的到?谢谢了。
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