种子的胜利 : 谷物、坚果、果仁、豆类和核籽如何征服植物王国,塑造人类历史

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种子的胜利
: 谷物、坚果、果仁、豆类和核籽如何征服植物王国,塑造人类历史

作者:[美]索尔·汉森(ThorHanson)

出版社:中信出版社

出品方:新思文化

副标题:谷物、坚果、果仁、豆类和核籽如何征服植物王国,塑造人类历史

原作名:Thetriumphofseeds:howgrains,nuts,kernels,pulses,andpipsconqueredtheplantkingdomandshapedhumanhistory

译者:杨婷婷

出版年:2017-1

页数:291

定价:48.00元

装帧:精装

ISBN:9787508669816

内容简介
······

经历了两千年沉睡的种子,为何还能再发芽?

为了寻找豆肉蔻与胡椒,竟然促成了地理大发现?

中东的小麦种子,如何决定了不同国家的命运兴衰?

《种子的胜利》是一本有关种子的书,一本有关种子的自然史与文化史的书。你想了解生命是如何在这个星球上工作的吗?你想了解种子在人类进化和文明繁盛中的作用吗?来让小小的种子回答你大大的疑惑吧。

我们居住在一个充满种子的世界里。种子早已远远超越森林与原野,遍布人类历史与生活的各个角落。它们化作清香迷人的咖啡豆,化作舒适柔软的棉衣;或是激发人类的探索欲望,用肉豆蔻与胡椒的香气,诱发人类开启地理大发现的新时代;或是为人类带来灵感与启发,观察种子优美的外壳曲线,由此设计出最具杀伤力的轰炸机外型;或是左右人类文明的进程,看中东植物小麦如何影响了几个国家的生存与命运……

在本书中,《纽约时报》畅销书作家、生物学家、野生动物保护主义者索尔·汉森带领我们跨越全球,去追寻种子在这个星球上的故事。从自家的后院到西雅图的咖啡馆,从花圃园林到印度喀拉拉邦的香料之路,一路走来,我们会遇到园丁、植物学家、探险家、农民、历史学家和修道士的引导,体验一段充满趣味又有着智力快感的科学冒险,共同见证生命的优雅与奇迹。

作者简介
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索尔·汉森(Thor Hanson):著名生物学家,野生动物保护主义者,古根汉研究员,Switzer环境基金会研究员,人类生态系统研究组织成员。他同时也是一位出色的科普作家,因其卓越的自然和自然历史写作荣获多个奖项。

他的著作《羽的奇迹》(Feathers: The Evolution of a Natural Miracle)曾获约翰·巴勒斯奖,入围塞缪尔·约翰逊奖,亦荣获美国科学促进会《科学图书与电影》“优秀科学图书奖”、太平洋西北书商公会图书奖等的肯定。首作《无法穿透的森林》(The Impenetrable Forest: Gorilla Years in Uganda)曾获2008年美国书籍新闻奖。

现与妻儿居住于美国华盛顿州的小岛上。欢迎造访作者网站:www.thorhanson.net。

目录
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作者说明   i

致 谢   ii

前 言 “ 注意(种子)!”   v

引 言 强大的能量   x

种子的营养

第一章 种子的一天   003

第二章 生命的支柱   021

第三章 有时候你像个疯子   042

种子的结合

第四章 卷柏掌握的技能   059

第五章 孟德尔的孢子   076

种子的耐力

第六章 玛士撒拉   091

第七章 把它放进种子库中   105

种子的防御

第八章 牙咬、喙啄与啃食   123

第九章 丰富的滋味   139

第十章 最令人愉快的豆子   155

第十一章 雨伞谋杀案   175

种子的传播

第十二章 诱人的果肉   193

第十三章 随风飘动,随波逐流   208

结 语 种子的未来   227

附录A 植物的俗称、学名与科名   233

附录B 种子保护机构   243

注 释   245

词汇表   268

参考文献   276

评论 ······

不理解为什么那么多人评价这本书很科普,实在没有这个感觉,难不成是翻译的问题?总体感觉科学家就不要写书了,种子本身的科普就足以丰满一本以上的书籍了,现在又加上“地理,历史,人文”面铺的太大,反而让人觉得艰涩。对种子理解写的太散了……

写得很生动,就是有些内容如写得再细一点就更好了。

生动的科普,也有哲思

种子这个切入点我很喜欢,但感觉作者写的太散了。也许是因为对于种子,人类本来就有太多未知和待探索吧。

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