胖子美食家

作者：索文

出版社：上海书店出版社

出品方：也人

出版年：2022-11

页数：361

定价：58.00元

装帧：平装

丛书：网易人间

ISBN：9787545821734

内容简介
······

【亮点推荐】

★ 一个湖南人写的美食故事，烧麦、糖盒子、馄饨、疙瘩汤……一些清淡，一些浓厚，互为补充。食物的故事里不仅只有美味，更有牵挂的人与情。

★ 温情展现湖南美食，记录人到中年的酸甜苦辣，道家长里短，说百姓故事，既有对往昔岁月的追忆，也有对当下时光的珍视。

★国内知名非虚构平台“网易人间”精选结集，非虚构作家关军、美食作家朱学东诚挚推荐。

★味蕾故事里，藏着属于我们每个人与食物联结背后的独家记忆！

—

【内容简介】

本书为网易“人间theLivings”栏目作者索文的美食故事结集。他是个湖南人，中年吃货，南人北胃。他觉得，在过往的岁月中，每一样味道都值得回味。面食不像米饭与炒菜一样汇集成一日三餐，因不常吃，而更显珍贵，他每吃到一样，都觉得是一种缘分。

烧麦、糖盒子、馄饨、疙瘩汤……一些清淡，一些浓厚，互为补充。味觉里寄托的情感，就像他对于食物的态度，米饭如常，面食如稠。食物的故事里不仅只有美味，更有牵挂的人与情。

—

【作者简介】

索文，湖南浏阳人，网易文创人间工作室作者，累计刊发近40万字作品，已出版《我的浏阳兄弟》。

—

【相关评论】

索文的味蕾与笔触，是市井的、家常的，更是深情的。

——知名非虚构作家 关军

我以为，能够将日常食物吃出美味，视为美食的，才是真正的美食家。这种美食家，享受的不仅是食物的味道，更在意与食物勾连的人情世故。这些美食故事，如同味蕾，是属于自己的私人记忆。但因不只有味，更有有趣和有情有义的烟火人生，读来才能产生共情共鸣。大概所有热爱生活的胖子，美食观都是类似的。

——美食作家 朱学东

作者简介
······

索文，湖南浏阳人，网易文创人间工作室作者，累计刊发近40万字作品，已出版《我的浏阳兄弟》。

目录
······

饺子馆里的失恋联盟

糖盒子里，藏着母亲的爱与秘密

后来，一吃馄饨我就想起了你

我怀念的，从不只是那碗疙瘩汤

靠干拌面度日的青春，曾是如此温柔

团圆饭的位置空了，只有茴饼肉丸一如从前

人到中年，生活就是一碗没加调料的方便面

吃完那碗刀削面，我们真成一路人了

家传的葱煎饼，母亲走了我就再没做过

童年的友谊，聚散都在一口吃食里

过好人生的道理，我们吃着炒米粉学会了

人到中年，有了担当没了兴致

几十年前不懂的道理，都在一碗粉里

秋天猪油香飘时，奶奶就要进城了

巷口再也没有烧卖，就像青春再也不会回来

· · · · · ·

• 下载电子版：下载地址
• 购买纸质版：京东商城
• 购买纸质版：当当网