作者:KatieQuinnDavies
出版社:浙江科学技术出版社
副标题:一位摄影师的美食生活,一本被翻译十几种文字的美食摄影经典,畅销20多个国家和地区,美国厨艺界的奥斯卡詹姆斯·比尔德最佳摄影奖获得者凯蒂(KatieQuinnDavies)倾力打造视觉与味蕾的盛宴
原作名:WhatKatieAteRecipesandotherBits&Bobs:
译者:陈姗姗
出版年:2016-7
页数:312
定价:158.00元
装帧:精装
ISBN:9787534170430
内容简介
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一位摄影师的美食生活,一本被翻译十几种文字的美食摄影经典,畅销20多个国家和地区,值得你一生珍藏。
这是一本值得珍藏的书,《凯蒂的食谱及其饮食生活的点点滴滴》(What Katie Ate Recipes and other Bits &Bobs)是澳洲籍美食博主凯蒂(Katie Quinn Davies)精心创作的美食生活食谱。凯蒂(Katie Quinn Davies)用这本书记录了自己的日常饮食生活,提供了各式简单又容易操作的西式家常食谱。更加重要的是,这本书收录了大量凯蒂拍摄的精美的美食摄影作品,,凯蒂凭借What Katie Ate Recipes and other Bits &Bobs一书获得美国厨艺界的奥斯卡詹姆斯·比尔德最佳食谱提名,她本人也凭借此书获得詹姆斯·比尔德最佳摄影奖。可以说,《凯蒂的食谱及其饮食生活的点点滴滴》(What Katie Ate Recipes and other Bits &Bobs)是作者带给读者的一场视觉和味蕾的极致盛宴!
作者简介
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凯蒂·奎恩·戴维斯(Katie Quinn Davies)原本是一位平面设计师,从2009年开始,她将她全部的创造力倾注在了美食摄影上,于是她的博客“凯蒂吃什么(What Katie Ate)”诞生了。她在澳大利亚、美国和欧洲国家拥有一大批追随者,这成了一个互联网奇迹。她在悉尼的工作室为顶尖的美食生活类杂志拍摄广告以及各类硬照,闲暇之余,凯蒂喜好下厨,会常常在她的网站上更新时令食谱。2013年,凯蒂·奎恩·戴维斯(Katie Quinn Davies)的《凯蒂的食谱及其饮食生活的点点滴滴》(What Katie Ate Recipes and other Bits &Bobs)一书获得美国詹姆斯·比尔德最佳食谱提名,她本人也凭借此书获得詹姆斯·比尔德最佳摄影奖。2014年,凯蒂的另一本食谱《凯蒂的周末餐》(What Katie Ate at the weekend)问世,其清新、精美的拍摄风格和创意的菜品设计,再次引起读者和业内人士的关注。
目录
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序 page 3
提示和窍门page 10
早餐page 15
午餐page 41
沙拉page 77
点心和饮品page 105
晚餐page 129
配菜和酱汁page 197
甜点page 235
致谢page 291
索引page 293
评论 ······
书是好的,翻译。。。希望丢帕那本翻译能好点,现在这位翻译自己会做饭吗,什么软黄糖扁叶欧芹都出来了
3/30 看这本书的时候,我在想,世界上存在这样令人充满热情的事业,而我可能还没找到属于我的那一样。新的一年要努力尝试。
另一本~
好喜欢,食物拍得特别好看,周末做一下~
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