法国乡村美食

作者：伊麗莎白•大衛

出版社：未定义出版社

出版年：2005-09-01

定价：117.6

ISBN：9789867413857

内容简介
······

作者简介
······

伊麗莎白•大衛

由一九五○年（英國仍處在配給度日的年頭）的《地中海料理》，到一九七七年精湛的《英式麵包與發酵烘焙》，伊麗莎白•大衛終其一生出版過八本書；尤其《地中海料理》與《英式麵包與發酵烘焙》這兩本，更是各有不同的龐大影響。一九八四年，她出版了堪稱為本書上集的《煎蛋卷配上一杯酒》，回顧了她三十年來廣受歡迎的成功撰稿生涯。她在人生最後那十一年裡，專心致志於一項不斷擴展且永無休止的寫作計畫，因此在一九九二年去世之後，才會仍有作品面世：專門談冰塊和冰淇淋社會史的《冷月的斬獲》。

• 下载电子版：下载地址
• 购买纸质版：京东商城
• 购买纸质版：当当网