蔡瀾常去食肆160間

作者：蔡瀾

出版社：皇冠出版社

出版年：2009-04-30

页数：376頁

定价：HK$88

ISBN：9789882161337

内容简介
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《蔡瀾常去食肆150間》面世後大受歡迎，火速賣斷，迭次再版！《蔡瀾常去食肆160間》為全新修訂本，160家不同食肆，全部由蔡瀾親身到訪，帶給讀者最真實最坦白的評論。

根據地區分類，走到何處，有哪些推介美食，一查便知。

詳列餐廳地址電話，一書在手，輕鬆覓食無煩惱！愛吃愛欣賞美食的你，不容錯過！

评论 ······

食肆的问题倒是其次的，对食物的态度才是重要的。正如序里所写的那样，洗脸刷牙不过早晚两回，食物却要一日三餐。

2009年8月1日 香港机场。（印度）面包的选择一、Roti为麦饼；二、Parantua为千层饼；三、Naan为薄饼；四、Kulcha为酿肉饼；五、Roowali为薄酥饼。（第101页）说是常去，其实有的只充数而已。第124页居然说“红烧猪肉粉条也是典型的北京菜”。P170：香港面店，分广东人的和潮州人的…桌上放“余君益辣椒酱”的是前者，后者放辣椒油。顺带说，蔡生太喜欢猪油了，常批评味道不够好…

十个里面有五个是面条……

你妈的 都没吃过

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