出版社：广东人民出版社
页数：320
ISBN：9787218144658
内容简介
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《大董美食随笔》是大董多年来行遍大江南北寻找美食的亲历印证文字，也是一位懂吃的大厨在餐桌厨余写下的美食笔记，可谓是美食、美学、美文三位一体。与一般美食家不同的是，大董在美食界的段位鲜有匹敌，他的文字亦如他的菜品一样令人惊艳，意味无穷。全书搭配作者拍摄的多幅插图，同样可以饱览自然风物、大美山川，“言和食”一样，都要达到“言有尽而意无穷”的境界，这是大董致力于探寻实证的“意境”。
评论 ······
2021#10，大董的文笔确实不错，隔离期间读完的一本闲书
随便翻翻。大董本身是一名成功的商人，也是位美食家，他的文字有厨子的纯朴通俗，但也很散。也许是编辑太不负责任，书中有不少错漏，如第15页是错页、和前后两页完全无关，不知道是哪里冒出来的……
作为一个和美食压根都不沾边的人，看这本书还是蛮有意思的，文字表达不错，虽然松散了些。
图片挺美
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