饕餮中国:古人能吃什么冷饮
郭晔旻 | 来源:澎湃新闻 冷饮可以说已经成为现代人生活里的“刚需”之一,夏日炎炎自不待言,即便是冬天也不乏有人大啖冰淇淋。这不禁令人想到一个有趣的问题,古代中国人有没有冷饮可食呢? 解暑妙方 所谓“日月运行,一寒一暑”,“暑气多夭,寒气多...
郭晔旻 | 来源:澎湃新闻 冷饮可以说已经成为现代人生活里的“刚需”之一,夏日炎炎自不待言,即便是冬天也不乏有人大啖冰淇淋。这不禁令人想到一个有趣的问题,古代中国人有没有冷饮可食呢? 解暑妙方 所谓“日月运行,一寒一暑”,“暑气多夭,寒气多...
杰里·萨尔茨 | 来源: 【编者按】 《如何成为艺术家》是普利策奖文艺批评奖得主、资深艺评人杰里·萨尔茨写给艺术从业者的创作生存指南,从创作前需要思考的事情、如何真正开始创作,到学习如何像艺术家一样思考,再到踏入艺术世界并在其中生存,萨尔茨...
刘敦愿 | 来源:澎湃新闻 《文物中的鸟兽草木》(刘敦愿著,郑岩编)近日由四川人民出版社出版。 刘敦愿(1918—1997),湖北汉阳人。山东大学历史系、中文系教授。知名历史学家、考古学家、美术史学家。刘敦愿先生在投身古代美术方面研究的同时...
“保湿森林” | 来源: 【编者按】纪录片、纪实影片、民族志纪录片……在一系列繁杂的“非虚构”影像创作称谓中,“民族志电影”于很多人而言是一个陌生的概念。民族志电影与纪录片是什么关系?民族志电影是否就是记录少数民族的电影?或许你我都曾举起过...
黄松 编译 | 来源:澎湃新闻 今年是艺术家毕加索辞世50周年,他的名字频繁地被提起。作为“毕加索庆典,1973-2023”的一部分,欧洲和美国将举办不下50场展览。但面对毕加索被诟病的殖民主义和厌女症的问题,作为毕加索作品收藏重镇的巴黎毕...
弗朗索瓦丝·提波(Fran.oise Thébaud) | 来源: 本文系《女性史:20世纪卷》一书序言,浙江大学出版社2022年12月出版。 了解那些人生经历跨越了20世纪的女性,你将被她们的不幸和伟大所震撼。她们受到战争、革命和独裁统治...
赵斌 (复旦大学生命科学学院生态学教授) | 来源:澎湃新闻 【编者按】随着聊天程序ChatGPT成为时下关注的焦点,人们意识到人工智能正在影响着各个领域与学科,正在成为推动人类文明进入一段新旅程的力量。复旦大学通识教育中心组织“人工智能”...
虞云国 | 来源:澎湃新闻 年前,拙编《程应镠学记》(浙江古籍出版社,2022年)出版,“评论”辑收录了周一良先生致程应镠先生(笔名流金)的一通函札,是他读了流金师《南北朝史话》赠书的来信。我代拟了《〈南北朝史话〉读后的零碎意见》的篇名,在...
北京大学历史学系教授 ?罗新 | 来源:澎湃新闻 《巴基斯坦寻根之旅》,[英]伊桑巴德·威尔金森著,王凤梅译,商务印书馆2023年3月即出 对中国人来说,巴基斯坦是电视新闻里最高频的外国国名之一,但作为旅行目的地在周边国家中却可能排在最末。...
澎湃新闻记者?陆林汉?实习生?刘畅 | 来源:澎湃新闻 陈明达(1914—1997),中国杰出的建筑历史学家、不可移动文物保护与研究领域的权威专家和实践者。他于1932年参加中国营造学社,师从著名建筑学家梁思成、刘敦桢,毕生致力于重新发现中...
张伯伟 | 来源:澎湃新闻 近日,南京大学文学院教授、南京大学域外汉籍研究所所长张伯伟老师应商务印书馆之邀,在线上进行了一场主题为“释批评”的讲座,解释什么是中国文学批评,以及它的现代价值和意义。张老师最近在商务印书馆出版了《回向文学研究》...
复旦大学中文系 卢康华 | 来源:澎湃新闻 《给孩子的古文》,商伟编注,中信出版集团2022年7月出版,424页,98.00元 市面上的古文选本,为数甚夥,其中差异,最是能够体现编选者的眼光与功底。由商伟编注的《给孩子的古文》(插图版),就...
戴一 | 来源:澎湃新闻 2022年12月《三体》动画上线,动画内容主要截取了《三体2:黑暗森林》的内容进行改编;2023年1月《三体》真人电视剧上线,内容主要改编自《三体1:地球往事》,紧接着2月《三体2:黑暗森林》和衍生剧集《三体:大史...
阿树树 | 来源:澎湃新闻 伊藤润二是楳图一雄之后,第二位能被称为“日本恐怖漫画大师”的人物。 也许大部分国内漫迷对“一代目”楳图一雄尚不熟悉,但对伊藤润二的风格多少都有所了解。恐怖风格的漫画原本就是个小众题材,当其他漫画家还在借助灵异鬼故...
魏涛 整理 | 来源:澎湃新闻 《追寻自我认同:亨利·劳伦斯的跨大西洋遭遇,1744—1784年》是中国社会科学院世界历史所美国史研究室魏涛的专著,于2022年5月由社会科学文献出版社出版。本书详细考察了南卡罗来纳政治家、种植园主和商人亨利...