作者：（美）格兰特·雷诺兹,（美）克里斯·斯唐
出版社：北京科学技术出版社
副标题：美国顶级侍酒师，教你轻松喝懂葡萄酒
原作名：HOWTODRINKWINE
译者：欧阳瑾
出版年：2022-1-1
页数：160
定价：79
装帧：Paperback
ISBN：9787571418052
内容简介
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这本有趣好读、迷人的指南将教你轻松喝懂一杯葡萄酒。
每个人都知道葡萄酒的世界博大精深，令人生畏。但似乎很少有人知道从哪里开始学习基础知识。这本书就解决了这个问题。这本书内容丰富、关联性、娱乐性强，帮助你开启自信的饮酒之路，通过阅读这本书，你会:
·掌握一些基本的术语，了解常见的29款葡萄酒以及重要的生产商。
·面对酒单上琳琅满目的酒款，可以有自己的认识和判断。
·餐桌上大家谈笑风生、聊酒文化的时候，你也可以听得懂，接上话。
·将葡萄酒轻松融入你的生活。
有趣、有范儿、用得上的葡萄酒入门基础知识！
作者简介
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格兰特·雷诺兹是一名屡获殊荣的侍酒师。他在2017年入选福布斯“30位30岁以下的杰出青年”榜单，并在2013年被《葡萄酒与烈酒》杂志评为最佳新侍酒师。他还是“帕塞勒”葡萄酒商店的老板兼纽约市“查里伯德” “帕斯夸里琼斯”和“遗留档案”三家餐馆的合伙人。格兰特·雷诺兹曾经荣登《好胃口》《绅士季刊》《康泰纳仕旅行者》和《时尚》等杂志，并且为《浮华世界》撰写过关于葡萄酒的文章。
克里斯·斯唐是“醉心美食网”的联合创始人兼首席执行官，该公司是全球增长最快的餐厅搜索平台之一。自2009年该公司成立以来，他一直担任该品牌的创意愿景规划师，吸引了数百万的忠实观众。2015年，克里斯获得詹姆斯·比尔德幽默作家奖提名，2019年被《金融时报》称为“堪称是美国最具影响力的餐厅评论员”。
目录
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引言
必备术语 4
非主流问题 12
（IAQs）
产地概述 32
你需要了解的一些地方
你需要了解的29 种葡萄酒 52
我们最喜欢的生产商 116
为什么要了解这些知识 124
将知识变成社交资本
葡萄酒的搭配 138
选择葡萄酒，旨在映衬生活而非搭配盘子
接下来要做什么 150
评论 ······
相对葡萄酒有了解的人可以看一看这本书，关于葡萄酒的基础知识都有写。
最多只需半天时间就可以读完整本书。这是一本为大众普及葡萄酒的有趣好读、迷人的指南书，学习葡萄酒入门知识，轻松喝懂一杯葡萄酒，这本书就够了。
品葡萄酒的基本知识，确保你可以喝出不一样的味道。葡萄美酒夜光杯，一边看来一边品。可惜没有酒，罢了罢了。
挺可爱的一本入门书。
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