吃好喝好身体好 : 哈佛饮食改善你一生的健康

出版社：中国三峡出版社

副标题：哈佛饮食改善你一生的健康

出版年：2009-4

页数：295

定价：29.80元

ISBN：9787802234925

内容简介
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《吃好喝好身体好》是这片迷雾中让人欢欣鼓舞的灯塔。它针对广泛的科学研究成果给出符合常识的解释，应用到饮食与健康领域中。看完这本书，你将获得全新的饮食指南，你的饮食将会是美味而健康的，是基于最佳的科学理念并符合传统的。场上绝大多数饮食类书籍都令人误入歧途，迷雾重重。凯泽(Kaiser Permanente)医院病源与预防医学科副主任劳伦斯·H．库什博士_在我所读过的关于公众营养的书籍中，《吃好喝好身体好》一书是最好的一本。威利博士勇敢地站出来，对某些“权威”　包括美国农业部公布的“饮食指南金字塔”作出批判。我真切地希望你们买回此书后能够为自己而阅读，你会知道为此所付出的时间物有所值。ABC news医学编辑蒂莫西·詹森博士一多年来，在“护士健康研究”项目中，威利的研究对象是真正的妇女，而不是小白鼠，并把他的研究成果提炼成了一本健康生活指南。这是每个妇女都应该阅读的营养读物。终于，我们有了一本可以作为常识并建立在营养学基础上的可以信赖的书。美国加州大学教授、《乳房圣经》作者苏珊·乐芙医学博士_一本健康饮食的杰作，最有见地的是威利修订后的美国“饮食指南金字塔”。《芝加哥论坛报》_威利博士是营养学界的重量级拳手，所以有理由相信，他的书不会仅限于陈列在书架上。《底特律自由新闻报》

目录
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前言

第一章　建一个更好的金字塔

第二章　关于饮食，你能相信些什么

第三章　健康的体重

第四章　有关脂肪的惊人新闻

第五章　食用碳水化合物，获益还是受害-

第六章　选择更健康的蛋白质

第七章　多吃水果和蔬菜

第八章　该喝点什么

第九章　补钙：并非是亟须的

第十章　服用复合维生素以增加保险系数

第十一章　总体解决方案

第十二章　健康营养的美美食谱

致谢

评论 ······

大牛的书，当然推荐啦！PS，我的书上还有亲笔签名哦，呵呵

需要买来随时作为指导的工具书

正规营养学博士的书，靠谱！

通过这本书现在买吃的下意识就会看包装上的配料,
而且几个月下来每吨吃的快撑死的我最近还瘦了几斤2333开心

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