R先生的甜品时间

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R先生的甜品时间

作者:[日]云田晴子/[日]福田里香

出版社:新星出版社

原作名:R先生のおやつ

译者:童桢清

出版年:2022-2

页数:120

定价:78.00元

装帧:平装

ISBN:9787513346061

内容简介
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甜品研究家R先生与大胃王助手K

为你献上25款赏心悦目、好吃好做的甜品

甜蜜时光,一年四季不停歇!

“甜食控”不可错过的绘本食谱

全彩短篇漫画+烹饪步骤详解

缤纷绚丽,香气四溢,开卷收获幸福!

*首刷附赠全款甜品贴纸

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★内容介绍

每日操劳后,来点甜品犒赏自己吧!银发绅士甜品研究家R先生和“大胃王”年轻助手K,为你献上他们的25款独家甜品:草莓浓汤泡泡松饼、梅子刨冰、德罗姆费卡曲奇、塔西提双层椰子布丁、杏仁豆腐、栗蓉饭团、黄油格雷派……满足不同时令的味觉,色彩缤纷,香甜可口。食材用量、制作步骤详解和过程图一应俱全,在家也能随心制作。搭配著名漫画家描绘的甜品师的可爱日常以及各种相关小知识。无论春夏秋冬,都能令人身心获得治愈,“甜食控”更不可错过这部内容丰富的绘本食谱。

【R先生】

年逾半百的甜品研究家。在别墅里过着独居生活,夫人长期生活在国外。本人穿衣考究,笑起来融化人心,举止充满绅士风度,说话有点毒舌。喜欢喝酒。

【K君】

R先生的助手。最初来应聘园艺师,受到青睐成为R先生的家政助手,同时跟随R先生学习甜品知识。一个大胃甜食党。

【A先生】

R先生的御用摄影师。除了拍摄食物,有时候还会受命拍一些奇奇怪怪的东西。对R先生唯命是从。

作者简介
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云田晴子 | Haruko Kumota

漫画家。出身于日本栃木县。2008年以《窗边的你》(东京漫画社)实现商业杂志出道。代表作品《昭和元禄落语心中》(讲谈社)被改编成动画和电视剧,并在2017年获得手冢治虫文化奖新生奖。其他代表作:《心爱的猫咪情人》(Libre出版社)、《编舟记》(原作者三浦紫苑,讲谈社)等。

福田里香 | Ricca Fukuda

甜品研究家。在书籍和杂志等媒体上为读者介绍充满季节感的甜品食谱,在日本广受欢迎。主要著作:《四季雪糕》(主妇与生活)、《漫画厨房》(文春文库)、《新沙拉》(KADOKAWA)、《无花果爱好者的食谱》(文化出版局)等。

目录
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Recipe 1 泡泡松饼和草莓浓汤 / 4

Recipe 2 烤棉花糖(烤箱版) / 8

Recipe 3 天使美伦格酥饼 / 12

Recipe 4 西瓜和马苏里拉奶酪的夏日沙拉 / 16

Recipe 5 桑格利亚水果酒冰棍 / 20

Recipe 6 开放式苹果三明治 / 24

Recipe 7 安纳芋的黄油格雷派 / 28

Recipe 8 玫瑰蛋糕花环 / 32

Recipe 9 白巧克力的桃色蒙迪安 / 36

Recipe 10 维多利亚夹层蛋糕 / 40

Recipe 11 油炸糯米丸子和甜酒汤 / 44

Recipe 12 无蛋配方的素食煎饼 / 48

Recipe 13 三种养生梅子糖浆的豪华夏日刨冰 / 52

Recipe 14 冰镇青豆甜汤配寒天 / 56

Recipe 15 帕玛森奶酪和柠檬风味的蒸蛋糕 / 60

Recipe 16 焦脆桃子酥 / 64

Recipe 17 玉米浓汤冰激凌配半熟蛋 / 68

Recipe 18 栗蓉饭团便当 / 72

Recipe 19 塔希提双层椰子布丁 / 76

Recipe 20 清蒸萝卜配咖喱蘸酱 / 80

Recipe 21 自制黑布朗果干和布列塔尼法荷蛋糕 / 84

Recipe 22 周末的柠檬蛋糕 / 88

Recipe 23 车厘子和哈密瓜的水果三明治 / 92

Recipe 24 来自北欧的德罗姆费卡曲奇 / 96

Recipe 25 生姜糖浆风味的杏仁豆腐 / 100

R 先生的台湾补货之旅 / 104

R 先生的台湾购物清单 报告by K君 / 114

R 先生的角色设定笔记 / 116

K 君的角色设定笔记 / 117

R 先生的烹饪笔记 / 118

评论 ······

云田老师,真的,很会,画,老男人。

做甜品的步骤和用料不难,应该可以自己试一试。

【2022/03/12】
#做手不离卷的阅读者#
[日]云田晴子/福田里香 R先生的甜品时间

『甜品时间到~』

2022Day71BOOK32

本来以为是BL向的甜品漫画,结果没想到是自己脑子被市场带太污了。就是认认真真的美食漫画食谱。甜品研究家R先生和年轻的大胃王助手K,还有R先生的御用摄影师A,迎接一年四季不同时令的美好甜品时光。漫画的部分短小又温馨,文字说明的部分详尽有可操作性,感…

令人舒服的画风和我永远都学不会的甜品做法,内容很可爱,最后的台湾游记有点惊喜,从日本人的视角来看原来蛋饼里夹的是厚蛋烧啊🤔

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