你烩你做啊

作者：雨前羽街/ES女王样

出版社：黑龙江美术出版社

出版年：2015-1-1

页数：192

定价：35.00

装帧：平装

ISBN：9787531858287

内容简介
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有“中华小当家”之称的豆瓣红人雨前羽街，精心准备了开胃菜、硬菜、主食、汤、甜点五大类别共20多道中西料理的烹煮方法，特邀自由手作人&漫画人ES女王样作画，联手推出可爱逗趣的冷幽默食谱绘本《你烩你做啊》！详尽的做菜步骤、诙谐的语言、可爱的配图，让读者在厨艺不断攀升的同时，享受做饭的乐趣。

《你烩你做啊》中不仅有蔬菜沙拉、酸甜小排等家常小菜，还有普罗旺斯烩菜、橙香舒芙蕾等高大上料理，更有专门为忙碌上班族、学生党、懒人们准备的快速意面、免揉全麦面包、快手青瓜汤等简易美味菜谱！特别收录拖延症治疗大法——“翔”的做法，及《小当家料理实验性研究报告》幕后创作彩蛋！全书内容丰实，让你让你一饱满足！

作者简介
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雨前羽街，80后建筑师，豆瓣红人，厨艺达人。其旧作《小当家料理实验性研究报告》，将日本动画《中华一番》中的料理重现眼前，火遍两岸三地和日本，受到多家媒体采访报道。

ES女王样，90后手作达人，是国内橡皮章较早的玩家，在豆瓣小站“橡皮章子”上颇有名气。同时为自由漫画人，“ 鹿易斯”漫画形象作者。

目录
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开篇入门介绍

开胃菜

蔬菜沙拉

普罗旺斯烩菜

橙香煎带子

酸甜小排

硬菜

宫保鸡卷

梅酒羊肉

脆皮红烧肉

慢烧牛腿肉

主食

免揉全麦面包

意式煎馄饨

快速意面

墨鱼汁海鲜面

汤

心灵鸡汤

日式出汁

西式高汤

快手青瓜汤

甜品

富士山熔岩蛋糕

红酒炖梨

焦糖脆皮丹法混血米布丁

橙香舒芙蕾

酱料和配菜

山楂酱

番茄酱

沙拉酱

蔬菜土豆泥

特别篇

“翔”的做法

番外篇

中华小当家

后记

评论 ······

里面有些菜想学啊

封城期读完的第八本书。买了好多年半小时翻完了，漫画满q的，做法不太细致，且看完以后感觉大部分菜我还是更愿意花钱去外面吃，做起来好复杂哟。

菜都很有心意，要试试！

略水

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