吃货的生物学修养 : 脂肪、糖和代谢病的科学传奇
食物空前丰富的工业社会,反而成了引发疾病的导火索。当人们真正了解了王立铭所著的《吃货的生物学修养》一书中讲述的这段历史和历史背后的故事,也一定可以从中获得科...
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韩松落做序推荐。 这是一本基于田野调查的随笔集。也是难得的一本抛开市场和价格的和田玉读物,作者有比较浓厚的人文情怀,以和田玉相关的各种人物为引子,描述了养在...
3000美金可以用来做什么?在北京五环外购买不足一平米的面积?入手一款限量版拉杆旅行箱?或者,完成一次长达6000英里的壮丽行走,踏遍美利坚20个城市、20...
建筑的创造,多是依靠建筑师主观的感觉和观念。因此,将建筑方法从客观上理论化,可以说是非常困难的。但是,对建筑的评价,如果仅仅以建筑家个人的主观或喜好为依据,...
中国古代建筑不仅是一种技术,同时也是一门艺术,甚至是一个各种文化形态的综合产物。其中包含着政治的、哲学的、宗教的、艺术的、科学技术、生活方式等各种因素。《营...
《楠溪江中游》内容禁忌:《中华遗产·乡土建筑》丛书,是清华大学建筑学院陈志华、楼庆西、李秋香三位教授带领清华师生,近二十年调查、研究和保护乡土古村落与古建筑...
荣获中宣部、中国图书评论学会和央视“2015中国好书”奖 荣获第十一届文津图书奖 荣获第八届吴大猷科学普及著作奖 荣获第四届中国科普作家协会优秀科普作品奖 ...
《像里兹饭店那样大的钻石》是美国著名作家菲茨杰拉德的代表作之一,它是一篇关于财富的魔幻小说。主人公昂格尔是个富家子弟,受邀到同学珀西家做客。珀西家住在一个神...
作者:陈志华 出版社:清华大学出版社 出版年:2013-8-1 页数:359 定价:45 装帧:平装 ISBN:9787302323549 作者简介 ·····&midd...
在中国古典园林五书即将付梓之际,作为作者之一的贾珺先生嘱我为此作一序,于是匆匆忙忙间浏览了一下各位先生的大作,大略了解了五书的概貌。虽是浏览,却也从中看出整...
本书所述“北方”泛指秦岭一淮河以北的广大地区,追溯的历史源流从西汉至清末为止,赏析的名园以北京、天津和山东、山西地区的现存实例为主,对造园手法和文化内涵的分...
这是一本关于阅读的摄影随笔集,是作者在十年旅行30多个国家和地区后,对阅读和旅行的所见、所思和所悟。本书遴选的100余张照片来自亚、非、美、欧四大洲27个国...
《一只早飞千年的鸟:中国古代气象观测与测量科技》是以讲述中国古代气候观测和测量科技在世界气象科技史上的先进性为主,并观想当时的历史及人物背景,以视觉系统设计...
《酒店,家的感觉:住进世界38家设计型酒店》所介绍的酒店,大致上按作者过去七年入住的时间顺序排列,故此,这也可以看成作者的另类日志。书中全部照片都由作者亲自...
细致入微的观察,亲切温暖的文字。 淋漓尽致地展现蚂蚁社会真诚、友爱、团结、斗争、权术、谋略、智慧……甚至愚蠢。 窥探地下王国统治者的私密生活,开启深入蚂蚁世...