美食进阶阅读指南
小宽 | 来源: 这其实是一个书单。如果你想更深入更全面地了解美食文化,食物中的来龙去脉,除了亲身尝试,走遍四方,结识更多的食家,有一条路是怎么也绕不过去的,那就是多读书。 我依然保持着一个不错的习惯,那就是买书和读书,人丑多读书,总是不会...
小宽 | 来源: 这其实是一个书单。如果你想更深入更全面地了解美食文化,食物中的来龙去脉,除了亲身尝试,走遍四方,结识更多的食家,有一条路是怎么也绕不过去的,那就是多读书。 我依然保持着一个不错的习惯,那就是买书和读书,人丑多读书,总是不会...
北京大学历史系博士生 李梦怡 | 来源:澎湃新闻 夏鼐著,颜海英、田天、刘子信译,社会科学文献出版社2020年10月出版,808页,498.00元 夏鼐先生是中国第一位埃及考古学家,也是中国考古学的奠基人之一。《埃及古珠考》一书是夏鼐先生博...
台湾政治大学博士候选人 邹仲苏 | 来源:澎湃新闻 编者按:关于中国台湾地区的美食的起源与发展,向来众说纷纭。本文通过对历史传统的追根溯源,指出目前兴盛的“台湾菜”,主要是在1945年台湾地区光复之后,被以眷村军人为代表的“外省人”对大陆各...
《今古奇观》可以说是是“三言”“二拍”的简本;也可以说是过去流传已久的一部较好的古典白话短篇小说选集。这部选集中的作品,从各个角度,在不同的程度上,直接或间...
王佃玉(山东师范大学历史文化学院) | 来源:澎湃新闻 《法老的宝藏——莎草纸与西方文明的兴起》,[美]约翰·高德特著,陈阳译,社会科学文献出版社2020年5月出版,488页,98.00元 古埃及文明诞生自公元前三千年以前,得益于得天独厚的...
她曾相遇那春日暖阳一般的男子。她曾厌憎那月华般光辉、珍珠般滑溜的男子。她只想和捡到的纨绔儿子好好过一生,调教得他开明知事,无人能及。 谁知,那个纨绔而寂寞的...
《三言二拍合集(珍藏本)(超值白金版)》内容简介:明朝后期是一个色彩鲜明的时代,逾越礼制、张扬个性是那个时代最鲜明的特征,这种世风不可避免地影响了文学创作,...
女主角独身一人梭在时光的洪流里,主演一个个美丽故事,遇见一位位精彩的帅哥,像用晶莹的线穿起一粒粒美丽的珍珠,成一串缤纷的项链。一幅幅历史烟云中的画卷被徐徐展...
《重生于康熙末年2:繁华处》主要内容:康熙四十八年,曹颙十五岁,已是丰神俊朗、温文尔雅的翩翩少年,他为人处事低调谨慎,深受皇上青睐,被钦点为御前侍卫。虽得皇...
从没想过会脱离自己的人生轨道穿越到一个陌生的年代,也没想到会成为集万千宠爱于一身的熙元朝公主,更没想到会身负龙血成为众人争斗中的棋子。 一色美男围着我转,却...
夫妻俩终于任满回家,却在江上遇到巨盗,幸亏凭以前做下的善事逃过一劫。一家人游玩南京时还普及了现代新菜式。回家后,小九放着对他钟情已久的素姐爱婢春香,娶了早先...
阴差阳错间,九世善人郑少鹏回到了明朝正德年间。 那是一个多姿多彩的时代。既有京师八虎的邪恶。又有江南四大才子的风流。还有大儒王阳明的心学。再加上荒诞不经的正...
《11处特工皇妃(套装上中下册)》内容简介:她是国安局军情十一处惊才绝艳的王牌军师——收集情报、策划部署、进不友好国家布置暗杀任务……她运筹帷幄之中,决胜于...
有蛊毒曰:同心蛊。它从一个被正史湮没的神秘朝代开始传世,身中蛊毒者,性命便开始相连,生死同时——二十一世纪,考古队成员之一的海蓝,在发掘古墓时遇险被前男友秦...
《重生于康熙末年3扶摇上》主要讲述了:康熙四十八年末,皇上指婚,将淳郡王府的大格格许配给了曹颙,这个素未课面的女子是温婉可人,还是骄横跋扈,曹颙心中很是惶惑...