作者:(日)石田裕辅
出版社:上海译文出版社
副标题:骑向台湾第一小吃摊
译者:邱香凝
出版年:2012-7
页数:196
定价:32.00元
装帧:平装
ISBN:9787532758234
内容简介
······
“简直太好吃了啊啊啊啊啊啊!”美味的程度令我不禁想撞墙,就算撞得血从额头上喷出来,也阻止不了我吐出舌头大喊“好吃”的冲动!
休整七年后,受朋友蛊惑,石田裕辅再次踏上海外单骑之旅,这一次是受到美食诱惑的台湾!骑在因单车热而修建的台湾单车专用道,四处搜罗精美制作的中华美食,骑过台湾最南端的鹅銮鼻,骑过最优美的城市九份,看过海滨无际的红树林感受热带风貌,尝过如森林里浓雾散开般美味的牛肉面,吃过史上最变态的艺术刨冰,还有名字让人蹙眉的“虱目鱼粥”,在深夜里迷路时邂逅的让人落泪的路边店小笼汤包,尝过外观最让人小瞧的土气豆花,并意外地患上了“豆花依赖症”……
景色也好,美食也罢,如果不是靠自己的鼻子自己的脚找出来的,就没有那种深刻的感动,所以一定要评出自己内心的“台湾第一美食”!抱着这样初衷的石田,发现台湾人普遍的最爱竟是“△■◎#%□”,那石田自己的最爱到底是哪一款“料理”呢……
作者简介
······
石田裕辅(Yusuke ISHIDA),1969年出生。高中一年级骑自行车环遊和歌山县一周后,开始憧憬旅行。高中二年级达成“近畿一周”;大学时休学一年,完成“日本一周”。1995年辞去食品制造企业的工作,踏上环遊世界之旅。在旅途各地写下老套的歌词,画了风景和人物的素描,并且自我陶醉著。
目录
······
第一章台北~桃园
心惊肉跳中展开了台湾旅行!
前往全世界最美味的地方……..○一二
台湾独有的夜市…………○一四
弹牙的虾仁馄饨面………..○一六
不可思议的口感: 大肠包小肠……○一八
惊人的刨冰: 雪花冰……….○二○
台湾最有名的小笼包……….○二二
霹雳无敌多汁的小笼汤包……..○二四
逆时针绕台湾一周………..○二六
在夕阳中邂逅的警官……….○二八
炒鸡肉与花生: 宫保鸡丁……..○三一
如清水般洗涤身心的台湾红豆汤…..○三三
第二章 新竹·台南·高雄
令人热血沸腾的台湾小吃
会喷肉汁的黑猫包………..○三八
公路上的超短迷你裙西施……..○四二
路边摊的小笼汤包………..○四四
欧吉桑令人意外的一句话……..○四七
闷死人的好吃三角圆……….○四九
台湾人人爱肉圆…………○五二
前往古都台南………….○五五
奇妙的豆腐甜点: 豆花………○五七
百年担仔面…………..○五九
创业百年超有料台南粽………○六二
名店的刨冰与不知名肉粽……..○六四
卖水饺的路边摊…………○六六
日本人遗留的风景………..○六八
紫色芋泥包与潮州纸鹤………○七○
第三章恒春~成功
品尝最南端的海鲜与温暖人情,旅行渐入佳境。
名为锅贴的煎饺…………○七四
单车天堂台湾………….○七六
最南端的海鲜炒面………..○七九
照亮黑暗的光………….○八一
台湾的面、世界的面……….○八七
驰骋于一望无际的东海岸……..○九○
热闹非凡包子店…………○九二
渔港小镇的银鱼煎蛋……….○九四
第四章成功~花莲
意外发生!
日据时期的遗迹…………○九八
花莲的翻车鱼………….一○一
艺术得近乎变态的刨冰………一○四
原住民村落与一位比丘尼……..一○七
槟榔的滋味…………..一一○
酩酊后的重创………….一一三
与台湾道别…………..一一七
第五章花莲~光复
再次踏上台湾环岛之旅
虱目鱼粥……………一二二
四个月后的重逢…………一二五
吸引人潮的猪脚店………..一二八
糖厂冰淇淋…………..一三一
以日语对话的村落………..一三六
第六章 花莲 宜兰 台北
穿越绝境,朝终点站台北前进
前往清水断崖/行走于危险区间的方法..一四六
婆婆的豆花摊………….一四九
台湾油饭与蟹肉汤………..一五二
九份芋圆与墨鱼丸………..一五五
第七章 台北~新竹
揭晓!我心目中最感动的台湾美食
台北的Q弹刀切面……….. 一六○
我心目中的台湾第一面………一六三
我心目中的台湾第一海鲜……..一六六
我心目中的台湾第一小笼包…….一六九
我心目中的台湾第一甜点……..一七四
我心目中最好吃的台湾美食…….一七八
附录
超级美味台北美食介绍………一八三
后记……………..一八八
地图……………..一九○
评论 ······
有点无聊
From 大十三路
比起作者的另外几本骑行书,这本真是弱爆了,文字配图干货都显得非常单薄…
这个日本人的形容词还真是贫乏
评论前必须登录!
注册