茶经译注(外三种)

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茶经译注(外三种)

作者:[唐]陆羽等著/宋一明译注

出版社:上海古籍出版社

出版年:2016-4

定价:22.00

装帧:精装

丛书: 中国古代名著全本译注丛书

ISBN:9787532578061

内容简介
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历史源远流长。早在战国以前,巴蜀地区已经出现茶饮,并于秦汉时期向长江中下游等地区传播。经两晋南北朝三百馀年的发展,南方地区的饮茶习俗已经较为普遍。但即使是这样,饮茶在隋唐以前仍然处于童年时期——无论是制茶的技艺,还是饮茶的方式,都比较粗陋。到了唐代这一中国茶文化开始发达的时期,情况才大为改观,而唐代茶事兴盛的表现之一,即是陆羽《茶经》的出现。

《茶经》大约成书于唐上元初年,作者陆羽隐居湖州苕溪之时。陆羽详细介绍了茶的起源及鉴别方法、制造饼茶的器具、煎茶与饮茶的器具、煎茶的方法、茶的饮用方法等内容,收集了大量茶史资料,还介绍了唐代茶业的主要产地,并分级品评。这都为后人研究唐代茶业的发展提供了详细的资料。

《茶经译注(外三种)》(中国古代名著全本译注丛书)既是中国茶学的拓荒之作,又是后世茶书的楷模。《茶经译注(外三种)》(中国古代名著全本译注丛书)的出现,对唐代饮茶风气的进一步流行,也起了推波助澜的作用。书中详细描述了复杂、细致的制茶、煎茶、饮茶的方法,使人倍感雅致;记载的饮茶史料,也增添了饮茶的趣味。

目录
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前言

凡例

茶经

一之源

二之具

三之造

四之器

五之煮

六之饮

七之事

八之出

九之略

十之图

评论 ······

这一版挺好的嘛 怎么没人评论呢~上个月因为eden重读~还是有点激动的

今日再如此饮茶,恐难以下咽矣!

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