作者：蔣竹山
出版社：蔚藍文化
副标题：提煉電影裡的歷史味
出版年：2016-10-8
页数：432
装帧：平装
ISBN：9789869205085
内容简介
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電影是一扇窗，打開它，就看見更多故事，更多歷史。
《神鬼獵人》讓人想到北美印第安人與白人的毛皮貿易。《香料共和國》記錄了希臘與土耳其的食物與鄉愁。《吸特樂回來了》把戰後德國的二戰記憶拉回來。《跳舞時代》呈現日治台灣文青的感官世界。《霸王別姬》用咚咚鏘鏘的戲曲看穿近代中國。《日落真相》點出日本天皇從神到人的退位危機。
歷史不單只是讓讀者看到「過去」，歷史不是只有歷史敘事與歷史事實而已，我們還希望以電影為窗口，引導讀者進行一些有關爭議歷史問題的思辨，培養分析與理解事物的技巧。此外，還希望能讓讀者學習到，看事情不用現代的觀點，而是回到當時的脈絡，站在當時經驗與看法的「神入」（同理心）方式來看歷史。
為此，《This Way看電影》這本書，
提出二十五部電影、六大主題、四大能力，
讓我們來提煉電影裡的歷史味。
「電影本事」教你敘事
「電影裡沒說的歷史」教你認識過去
「像史家一樣閱讀」教你理解
「用歷想想」教你思辨
所以，這本書不是影評，是一本歷史的深度導覽。
希望你以它當作是歷史之旅的起點，
在裡頭找到這二十五部電影的歷史新視角。
作者简介
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蔣竹山
國立清華大學歷史學博士，現任國立東華大學歷史學系副教授，兼任人文社會學院大眾史學研究中心主任。主持「新文化史部落格」及「台灣歷史評論」臉書，並擔任蔚藍文化「大眾史叢書」主編。著有《當代史學研究的趨勢、方法與實踐：從新文化史到全球史》(五南，2012)、《島嶼浮世繪：日治臺灣的大眾生活》(蔚藍文化，2014)、《人參帝國：清代人參的生產、消費與醫療》(浙江大學出版社，2015)、《裸體抗砲：你所不知道的暗黑明清史讀本》(蔚藍文化，2016)。目前在進行的研究計畫有「味素的全球史」，並在【說書】網站開設「歷史學冰果室」專欄。
目录
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前言：我的東華「電影與社會」課小史
第一部 物質文化與日常生活
《神鬼獵人》：北美的毛皮貿易、白人與原住民
《白鯨傳奇：怒海之心》：跟著捕鯨魚獵人抓怪去
《一代茶聖千利休》：美，我說了算！
《KANO》：打進甲子園的嘉農棒球傳奇
《跳舞時代》：日治台灣文青的感官世界
第二部 飲食、感官與歷史記憶
《東京小屋的回憶》：回到那美好的昭和時代
《香料共和國》：飲食、鄉愁與記憶
《和食之神：美味交響曲》：飲食就是人生
《吸特樂回來了！》：戰後德國的歷史記憶光譜
第三部 全球史與全球化
《伊本‧巴杜達》： 橫跨亞洲世界的中世紀行旅者
《大國崛起：小國大業（荷蘭）》：看得見的城市
《世界是平的》：一張圖看懂全球史出版市場
《決戰時刻》：美國獨立戰爭書寫的「全球轉向」
第四部 抗爭、戰爭與革命
《鴉片戰爭》：打破國族神話的迷思
《近距交戰》：從軍事史到個人生命史的一戰書寫
《日落真相》：從神到人的天皇退位危機
《革命青春》：當時我們以為可以改變世界
《替天行盜》：三十歲以前不信左派沒心肝，三十歲以後還信左派沒大腦
第五部 性別與環境
《鋼琴師與她的情人》：我的意志，決定我的人生
《霸王別姬》：從戲曲看近代中國
《1942》：這場飢荒是天災還是人禍？
《永不妥協》：小蝦米對抗大財團的水污染事件
第六部 藝術與大眾史學
《風華再現：阿姆斯特丹國家博物館》：在荷蘭遇見亞洲
《戴珍珠耳環的少女》：跟著維梅爾看世界
《藝術的力量》：英國大眾接觸歷史的幾種管道
延伸閱讀書目
评论 ······
这本蒋竹山针对大学生普及公共史学的教科书，基于影像史学的领域，他指出分析历史情节电影，可以用四层思想完善解读，其中第三层思想为“像史家一样阅读”可以看出深受《像史家一般阅读》一书的深远影响，听说本书在大陆的版权已经被世纪文景囊获，估摸着今年年内会出版，读完全书各种文化史、环境史、交通史书单纷至沓来，术业有专攻，电影里面都是学术。
蒋先生的这本书，其实更重要的是给大家提了一个醒。如何去思考。这比任何事情都更重要。而在这其中，他呈现给大家一个暂且还未有的新文化史研究下的大众日常生活。
很棒，針對學生所寫的，歷史教師也很適合，簡直就是一本相當詳盡的電影與史學專著書單
补登。草草翻过，很像老师关于电影梗概的分类介绍和观后感，深度不够，没有提炼出“历史味”，反而是把历史题材的电影中的某些元素，与当下历史学“比较新潮”的议题做了一些勾连。
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