杨桃文化·新手食谱系列 29

作者：颜金满等

出版社：汕头大学出版社

出版年：2004-6

页数：48

定价：10.00元

装帧：平装

丛书：新手食谱系列

ISBN：9787810367271

内容简介
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本套食谱完整收录各款中西美食，从经典美食、家常菜色到热门小吃，带你进入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出美味与健康；西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。

赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法，招待你的至前好友吧！书中的每个篇章都能让初学者有空间自由变化，希望藉着书中的一些小创意，在味觉与视觉的交流中使读者有更多的联想，创作出自己的私房饺子料理。

本书是《杨桃文化·新手食谱》系列之一，《杨桃文化·新手食谱》完整收录各款中西美食，从经典美味、家常菜色到热门小吃，带你进入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出美味与艨；西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法，招待你的至亲好友吧!

目录
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导读 征服全世界的意大利面

1 意大利面条家族

2 煮意大利面不败秘诀

3 面与酱的配对游戏

第一篇 奶油白酱篇

一 自制奶油白酱

1 剥皮辣椒酱意大利面

2 大蒜奶油意大利面

二 夜体黄金-橄榄油

1 什锦菇奶油意大利面

2 蔬菜奶油意大利面

3 熏肉奶油意大利面

……

第二篇 蕃茄红酱篇

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第三篇 清酱篇

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第四篇 创意面酱篇

……

罐头面酱也能做出大师级美味

评论 ······

蛮有启发的

馋

这个ISBN的书应该又不止一本, 我看过的只有《家常意大利面》

– -豆瓣上的简介真是让我(￣▽￣")

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