作者：丘贤贞
出版社：光明日报出版社
译者：和娇
出版年：2014-11-1
页数：272
定价：36.00
装帧：平装
ISBN：9787511273000
作者简介
······
丘贤贞 韩国
毕业于梨花女子大学国语国文系，曾在三星电子、Naver等知名企业工作。
2008年与丈夫一起去往德国，在年轻艺术家梦想的艺术殿堂柏林实现了‘咖啡生活者•常住旅行者•文字创作者’的理想生活。
2012年夏暂时结束了4年的德国旅居生活
出版了欧洲书店咖啡的探险记《欧洲的书店咖啡》，并连续2年在Naver旅行板块中评为充满正能量的博客（Power blog）。现居于树树木葱茏的首尔南部创作儿童故事。
目录
······
Prologue. 因喜欢而幸福，我的面包情缘
Chapter 1. 我的一天——日常面包
1. 吃出幸福的味道 ● 面包圈 德国 慕尼黑
2. 喜欢一种美味从旅行开始
● 长棍面包 法国 巴黎
● 巧克力面包 法国 阿尔勒
3. 苹果，肉桂，香草，为了美味亲密相聚
● 维也纳苹果卷 奥地利 萨尔茨堡
4. 我的早餐面包
● 小餐包 德国 柏林
● 羊角面包 法国 汉斯
● 布里欧修奶头面包 德国 慕尼黑
5. 成为朋友之前的两年
● 黑面包 德国 慕尼黑
RECIPE 布里欧修
Chapter 2. 怀念那个地方 —–旅行中的面包
1. 爱是无条件地喜欢
● 萨赫蛋糕 奥地利 维也纳
2. 香甜劲道的转折点
● 华夫饼 比利时 布鲁塞尔
3. 阿尔萨斯葡萄园的邂逅
● 咕咕霍夫和马卡龙饼干 法国 里克威尔
4. 挪威面包——质朴幸福的味道
● 学校面包和雪球饼干 挪威 卑尔根
5. 如何遇到好吃的“雪花”
● 雪球 德国 罗腾堡
RECIPE 圆圈饼干
Chapter 3. 记得你—–想起某个人的面包
1. 那个蛋糕姑娘
● 莫扎特蛋糕 奥地利 萨尔茨堡
2. 西西里岛最甜美的女人
● 意式甜点和卡诺里卷 意大利 西西里
3. 重新找回的温暖味道
● 马卡龙 法国 第戎
4. 喜欢H做的史多伦面包
● 史多伦 德国 德累斯顿 ，慕尼黑
5. 德彪西和奶奶
● 波伦塔 意大利 贝加莫
● 蜂蜜焦糖糕 意大利 锡耶纳
RECIPE 圣诞饼干：香草月牙饼干
圣诞饼干：果冻饼干
Chapter4. 特别的日子—–特殊日子里的面包
1. 圣诞节的美味情景
● 潘妮托妮 意大利 乌迪内
● 潘多洛 意大利 维罗纳
● 圣诞姜饼 德国奥格斯堡
2. 我朋友的结婚蛋糕
● 婚礼蛋糕 意大利 佩鲁贾，德国 慕尼黑
3. 梦醒或梦中
● Fritole和Galani 意大利 威尼斯
4. 德国人朱利安的百日宴
● 摄政王蛋糕和巴伐利亚小吃 德国 慕尼黑
5. 最后一晚和第一个凌晨
● Marzipan 和Krapfen 德国 慕尼黑
Eplogue. 乌尔姆的面包文化博物馆
评论 ······
读到了许多主题的旅游面包。
太土了😂这种朋友圈内容怎么还能出书啊，翻译也很差。“树上挂着栩栩如生的柠檬”。这个啥水平。
开头几篇文章很不错，后面的逐渐凌乱。
治愈
评论前必须登录！
注册