作者：梁清散
出版社：人民文学出版社
出品方：紫焰小说
出版年：2020-10
页数：360
定价：49
装帧：平装
ISBN：9787020162437
内容简介
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● 华语科幻星云奖短篇金奖得主梁清散新作
● 晚清的上海滩，江南传统文化与近代工业文明融合下诞生了名为“海派”的独特文化，欲了解海派文化与海派西餐，就读这本小说！
● 海派美少女，风味上海滩，既是美食演变流转下的传奇，又是五位近代上海滩少女的成长史；
● 热血又热闹，温馨又治愈，带给你女性彼此守望互助的力量；
● 河森堡、囧叔、周浩晖、E伯爵、灰狐、陈楸帆、静岛、王侃瑜、暗号、陆秋槎、阳曦等多位知名作者鼎力推荐
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晚清上海的四马路（现福州路）上有一家罗兰番菜馆，门面不大，名气倒不小，不仅专营海派西餐，而且全员皆少女，这在上海滩可是独一份的。热爱赚钱离家开店的大小姐、沉迷侦探小说的主厨、一身武艺的厨师助手、一个热血冲动一个腼腆内敛的服务生。她们在繁华与混乱并存、新潮与落后交织的上海 滩，演绎出一个个环环相扣、跌宕起伏的故事。
刚损失了煎牛排的重要调料，又遇到无良记者的挑衅赌局，老板林荀淡定接下，她有何应对之法……
沉默寡言的厨房助手叶勤为何暗暗决定，以一己之力保一群要去和力量悬殊的洋人拼命的老头平安……
著名画家暴毙，生前却频频光顾罗兰番菜馆，钟情于奶香青豆泥。沉稳的服务生沈君意识到后面另有真相……
作者简介
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梁清散，已出版长篇科幻小说《文学少女侦探》《新新日报馆》，其他代表作有《济南的风筝》《枯苇余春》《三季一生》等。作品曾获第三届华语科幻星云奖最佳网络原创科幻作品奖、第六届华语科幻星云奖最佳评论奖、第十届华语科幻星云奖短篇金奖。创意于他，如举手摘星，不拘一格，却又宛如天成；创作于他，如锄田种禾，精耕细作，却又独树一帜。
目录
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喼汁辣酱油
1. 你怎么回事小老弟？
2. 自己人
3. 阿姆斯特朗大炮
4. 解决麻烦是老板的担当
5. 坐看云起时
6. 焦躁的一夜，空白的一天
7. 盛宴
8. 胜败皆乃家常菜
9. 算账
番茄牛肉汤
1. 极司菲尔小屋
2. 杂烩焖饭
3. 公司和工厂
4. 名为兆达里的污秽之地
5. 老赖老混蛋
6. 小勤过来一下
7. 霍氏？或是，祸事？
8. 老野狗
9. 一群让人操碎心的老骨头
10. 古刹静安寺
11. 狩猎
12. 终将到来的一天
奶香青豆泥
1. 大概是白痴
2. 他配吗？
3. 看着就像个苦命的人
4. 罗兰橙汁荷兰水
5. 密匙
6. 匣中世界
7. 回到原点
8. 付出代价的棋局
9. 西岸以西
对谈
美食与写作，少点苦，多点甜
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