食物探险者 : 跑遍全球的植物学家如何改变美国人的饮食
19世纪的美国,食物品种单一,人们吃饭只是为了果腹,并不是为了享受美食。没人会想到在新世纪来临前,一位植物学家会给美国人的餐桌带来翻天覆地的变化。意大利的无...
19世纪的美国,食物品种单一,人们吃饭只是为了果腹,并不是为了享受美食。没人会想到在新世纪来临前,一位植物学家会给美国人的餐桌带来翻天覆地的变化。意大利的无...
用中文写作的日本作家新井一二三,以一个外国作家的身份写中文的有趣,读来新鲜好玩。 新井一二三在《我和中文谈恋爱》中讲述了自己学习中文、爱上中文并因中文带来的...
一位医学教授眼中的人性与人生 小人物的大历史,大人物的隐秘史 探寻历史的隐秘与真相,洞察人性的光亮与幽微 【编辑推荐】 1.鄢烈山、马勇、傅国涌、叶匡政、杨...
《一个人的阳台》是作者2009年到2019年旅居美国的随笔集,内容丰富多元,主题围绕着人的成长成熟、悲苦快乐,爱情与人际关系的波动,以及自我的清醒稳固。
★★★ 葡萄酒里的欧洲史; 一部关于欧洲风土与葡萄酒文化的游记 2019年福南&梅森年度酒类图书奖; 2018年路易·侯德国际葡萄酒图书奖; 2018年入围...
《立马上菜》是欧美饮食文学传奇M.F.K.费雪的饮食文化散文集,在本书中,费雪亲自掌勺,烹调了一桌饮食文化盛宴,敬请用餐。 从伟大的烹饪书《神农百草经》、古...
在这个地球被称为“村”的时代,我们当然可以有多重方式了解世界。打开电视、浏览网页,甚至翻看书籍听起来都是不错的选择。但无论是哪一种载体,总会不免有一些让人摸...
与其说这是一本游记,倒不如说这是一本承载地中海历史的文化散记,沿着作者的足迹,叙述了从突尼斯的北非迦太基故地到西西里岛再到亚平宁半岛古老的修道院,以及渡过亚...
《简洁如照片》涉及约翰·伯格所有作品背后的主题——故事,诗,艺术,哲学,社会观察,等等。他揭示了爱和分离的关系,诗歌如何赋予语言祈祷的承诺,先锋的运动和时代...
《人间烟火——掩埋在历史里的日常与人生》是一本深入浅出地解读中国古代日常生活史的通俗历史作品。 作者从古人的衣食住行、行走坐卧等微观视角,对古代历史中个体命...
抽一根,聊一聊,讲个故事。天寒地冻中温暖人的]烟?还是威胁他人生命的恶行? 烟火即人间,这个人间被要求,被塑造,被规训。当我们点起烟火,我们会发现,我们自己...
❀ 享誉台湾文坛的“朱家三姐妹”朱天文、朱天心、朱天衣 首部亲情佳作合集,天衣亲自选编,共同讲述读书人家的相守日常与丰实光阴。 ❀ 亲情之书:最深刻的眷恋,...
一位热爱京城和山城的女子,青年的末尾中年的初期选择了依京城而安、深入山城闲居的生活方式。 生活就是美学,她在行走中思悟,在安居中打理生活诸事,细细写下心得,...
钱锺书在蓝田的经历对其文学创作和学术研究都具有极其重要的意义,但我们对钱锺书这段经历的研究却是短板,目前所见到的多种钱锺书传记对这段经历都是语焉不详。这是因...
《千年悖论》张宏杰出版的第一本书。本书为《千年悖论》全新修订版,其中收录了作者写作初期大部分优秀的 “历史文化散文”作品,及其早年关于历史写作的两篇采访,并...