餐桌上的意大利 : 土地、餐桌与人情的一瞬相遇
作家×美食家 虹影 巫昂 寻味推荐 远嫁“靴子国”的台湾女孩 十余年的味觉生涯 走遍“舌尖上的意大利” 探索美食的神秘讯息 美食的学问,其实不是“吃好的”...
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意大利人是一个爱谈吃的民族,就像其他民族喜好谈体育或政治,他们喜欢谈某种本地酒,或者回忆以前某顿饭的味道。这是意大利给作者初到时的深刻印象,她因而发现了意大...
本书是享誉全世界的经典食材百科图书,内容丰富、食材种类齐全,囊括了当下专业厨房的主流食材,并对部分主要食材进行了分档、加工图解,方便读者深入了解食材结构,并...
Author:Matthew Locricchio Length: 96 pages Edition: 1 Language: English Publisher: Marshall Cavendish Children’s...
在人类历史的长河中,古罗马曾创造了不可磨灭的文明痕迹——辽阔的版图、宗教的核心,以及艺术巨匠们留下的不计其数的雕塑、壁画、宫廷和教堂。直至今日,罗马跌宕起伏...