种菜教室

作者：[日]板木利隆

出版社：花山文艺出版社

出品方：后浪

原作名：はじめての野菜づくり12か月

译者：曾磊/张艳辉

出版年：2019-11

页数：240

定价：99.80元

装帧：平装

ISBN：9787551148146

内容简介
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农学权威亲授栽种窍门

100 种常见应季蔬果，近 2000 幅手绘图解

菜园栽培中遇到的问题，都能在本书中找到答案

◎ 编辑推荐

家庭菜园不同于农地种植，耕作面积小，也不具备温室栽培的条件。本书即从这一角度入手，向你介绍一整年的家庭菜 园管理方法。

☆ 日本园艺爱好者案头常备的种植指南

掌握蔬菜特性，栽种顺应时节，一年四季都能采收健康的应季蔬果。从叶茎菜、根菜、果菜到香辛蔬菜，全部能收获！

☆ 有数十年种植管理经验的农学博士亲授种菜绝学

播种、移栽、间苗、培土、打架、施肥……栽种蔬菜的每一个环节都讲解得清清楚楚，并辅以细致的手绘插画和图片，一看就懂。

☆ 扫清专业术语障碍，梳理蔬菜种植的基础知识，助你晋升成为园艺达人，体验生机勃勃的绿生活。

◎ 内容简介

《种菜教室》是一本园艺爱好者必备的案头指南。由日本农学权威亲笔撰写，通过浅显易懂的文字与生动明了的图画讲解适合家庭菜园的蔬菜培育方法。

全书包含三大部分：第一部分介绍一年 12 个月的应季蔬菜，第二部分详细解说 100 种常见蔬菜的种植管理方法，第三部分归纳了培土、施肥、移栽等蔬菜种植的基本知识。

不论园艺新手还是进阶爱好者，读完本书，都将收获：植物学基础知识、挑选蔬菜的技巧、家庭菜园的管理方法、一年 12 个月皆可采收的健康蔬菜，以及亲手种植蔬菜的喜悦。

作者简介
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板木利隆，农学博士，1929 年出生于日本岛根县，1950 年毕业于千叶农业专门学校（现千叶大学园艺学部）。历任千叶大学助教、神奈川县园艺试验场场长、神奈川县农业综合研究所所长、全农农业技术中心技术主管，目前任板木技术师事务所所长、 JA 全农委托调查员、园艺植物育种研究所理事 、茨城县立农业大学客座讲师及各种委员会的成员。

出版有《家庭菜园大百科》《实用经验：蔬菜种植百科》《亲子蔬菜种植》《蔬菜培育方法杂谈》等多部畅销园艺作品，参与编修的书籍包括《校园作物：野外观察手册》《蔬菜园艺》等。

目录
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第一章 应季蔬菜种植

第二章 100种蔬菜的培育方法

第三章 蔬菜种植的基础知识

"种菜教室"试读
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• 试读

评论 ······

非常专业的一本书，不是阳台种菜等级而是千亩大棚那种…..跪了（蔬菜种类多到开眼了！还都是手绘图！开眼！可以认识好多神奇的日本蔬菜，可爱

2021年第30本，喜欢各种食材。

特意向图书馆订了这本书，还是比较适合日本吧，气候和植物都不太一样

自己喜欢种菜，就买了这本书，前段时间种了番茄黄瓜辣椒，现在九十月份都不知道种啥了，这本书列了一到十二月份每个月份可以种的蔬菜，还配了一百种蔬菜的图文种植方法，哈哈，完全够用了！期待冬天我的楼顶菜园收获！

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