标签：化学工业出版社 第6页

一碗7克咖啡粉，粗细自有琢磨 一把咖啡粉锤，材质、力度拿捏有度 一份93℃水，烫热却不沸腾 一股9 bar压力，感觉不出轻重 一瞬二三十秒，掌控不多不少 一...

本书是日本名厨、“赞否两论”店主笠原将弘新推出的一本关于经典和风料理制作的美食书。书中收录了十种老味道、不需要预制高汤的炖煮菜、肉类料理、鱼类料理、蔬菜料理...

《咖啡图鉴:咖啡全程学习指南》介绍了咖啡师职业；咖啡文化；制作咖啡常用设备和器具；咖啡的起源、分布；咖啡豆的分类、分辩、采摘、烘焙、研磨、选购与存储；热咖啡...

1、详细地对地道和果子，包括生果子、半生果子、干果子的制作方法和流程进行解说，为了便于理解配有大量图片。 2、除了如何制作之外，书中还讲述了各种和果子的由来...

本书是范志红老师继畅销书《范志红吃对你的家常菜》后推出的的第二部家常菜谱。书中全新收录了近百道范老师私房营养家常美食，以全彩步骤图解的方式呈现给读者，希望给...

1.内容全面。从自建小别墅手续申报到选址，从设计到施工，从材料选购到各个分项的做法，一应俱全。 　　2.专业知识通俗化。将自建小别墅设计与施工过程采用通俗易...

本书系统介绍了玻璃采光顶、聚碳酸酯板(PC板)采光顶、点支承采光顶、薄板金属(钛锌板、钛板、铜板、不锈钢板、铝板、彩色钢板等)屋顶、膜结构屋顶、索结构屋顶、...

本书在吸收大量农业建筑学新成果的基础上，从理论和实践两方面，系统介绍了农业建筑学的基本知识，建筑构造概论，工厂化养猪场、养牛场、养鸡场的规划设计，温室工程规...

《中国仿古建筑构造精解(第2版)》在第一版基础上修正了书中存在的一些错漏之外，并补充了一些适应当前仿古建筑设计与建造需要的新内容。全书共分7章，分别介绍了中...

本书对大约160种家装施工工艺进行了全面的介绍。本书主要针对家装新工艺与特色工艺，墙砌体、隔墙施工工艺，水电工程施工工艺，抹灰施工工艺，防水施工工艺，门窗施...

编辑推荐 2007、2008年持续位居韩国各大图书排行榜榜首，韩国1910名CEO一致推荐的职场人士必读书，一场全亚洲人的心灵激荡。 “最近阅读过的《彩虹原...

★有个姑娘，大学期间休学半年，做国际义工，去过3大洲10个国家，还按时毕业了！ ★有个姑娘，她的20岁，不在校园，而在世界的中心。从搬砖头到音乐剧表演，年轻...

每个人，都有自己心中的普罗旺斯。 它也许是“好山好水好无聊”，也许是“面朝大海，春暖花开”。 莫干山，有真正令人向往的山居生活： 春日做青团，秋日采毛栗； ...

这是一本通俗的摄影鉴赏类图书。书中既有知识性的介绍，比如把摄影作品放在摄影史 中，分门别类介绍重要的摄影流派以及代表摄影大师,也有作者从个人角度去鉴赏世界经...

《超有趣的儿童乐理》一书主要针对少年儿童编写，是一本初级入门时期使用的儿童乐理教程。本书非常注重孩子在乐理学习当中的兴趣问题，在书中配合了许多漂亮的插画帮助...