四季厨房

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四季厨房

作者:[德]罗特劳特·苏珊娜·贝尔纳绘/[德]达格玛·冯·克拉姆著

出版社:江西人民出版社

出品方:后浪

原作名:DasgroßeWimmel-KochbuchmitRezeptenfüralleJahreszeiten

译者:邵帅

出版年:2018-12

页数:136

定价:88.00元

装帧:软精装

丛书:罗特劳特·苏珊娜·贝尔纳系列作品

ISBN:9787210106319

内容简介
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国际安徒生大奖得主罗特劳特·苏珊娜·贝尔纳作品

与书中伙伴一起享受四季美食吧!

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◎ 编辑推荐

☆ 罗特劳特·苏珊娜·贝尔纳是德国著名的童书作家和插画家。她曾获得2006年德国青少年文学奖特别奖,2016年福尔卡赫德国学院大奖。2016年她与中国作家曹文轩一同荣获国际安徒生大奖。组委会对她的评价是:“贝尔纳的作品一直以来有鲜明的个人风格,她乐意在创作上冒险探索。她的书可以如此幽默有趣,又能深深打动人,而且她并不惧于展现生活的黑暗一面。”

☆ 插画质朴可爱,童趣满满。书中的伙伴们活力十足,他们总是一起学习、玩耍,一起采野菜、捡干果,一起制作、分享美食,一起从美食中感受四季变化。当然,他们也不会吝啬与更多的伙伴分享自己喜欢的食物。适合家庭制作的简单食谱、详细的制作步骤、配有插图的食材介绍以及实用的制作小贴士,打开这本书,就能与他们一起享受四季美食!

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◎ 内容简介

春夏秋冬,书中的人物一起奔跑、欢笑、学习、玩耍、睡觉,当然也要吃饭,和所有人一样,民以食为天嘛。如果有人问他们喜欢吃什么,每个人的回答都有所不同,妮可和琳恩喜欢扭结面包,曼弗雷德喜欢烘焙食品,丹妮拉则喜欢蔬菜奶酪……和书中人物一起来制作好吃的食物吧!

作者简介
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罗特劳特·苏珊娜·贝尔纳:生于德国斯图加特的插画家,由她绘图的《当世界年纪还小的时候》获得德国青少年文学奖、瑞士青少年文学奖,得到极高的评价。她曾获得德国青少年文学奖特别奖,福尔卡赫德国学院大奖,以及 2016 年的国际安徒生大奖等。

达格玛·冯·克拉姆:德国饮食作者,出版过多部美食书籍,擅长简单而又有营养的食谱书。

目录
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引 言

在下厨之前,厨师们必须知道的准备事项……

春 天

夏 天

秋 天

冬 天

自制家庭菜谱

配 料

温 度

测量与称重

工 具

厨房小助手

下厨贴士

评论 ······

觉得还挺想试试的

已经是可以开窗睡觉的春天啦,睡前读这本书太幸福啦~

画风是喜欢的 不过厨房是西式的 用烤箱等的那种

对我来讲几乎陌生的烹调方式,以分段的纯文字阐释,脑海里无论如何都无法想象。有时候还得倒回来审视文字,重新断句加以理解。即使有简单情境的可爱彩铅插画,也没法抑制我的阅读疲惫。也许有一天,等我多少会点洋料理,就……

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