作者：古清生
出版社：九州出版社
出版年：2012-11
页数：240
定价：30.00元
ISBN：9787510817298
内容简介
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《人生就是一场觅食》是一本行万里路只为寻觅美食的文化随笔。美食作家古清生半生为了行走，而行走为了美食。走遍名山大川、寻常巷陌，只为找到原汁原味的正宗乡土美食。中国饮食文化，博大精深，既在食府酒店，更在市井民间，而同一道菜的不同做法更是千姿百态。人生不在于追求何等荣耀，只要吃饱喝足一样能够体会幸福美满的人生。不管你多富有，不管你官多大，都是一个肩膀上扛个脑袋，都是两只筷子一个碗，民以食为天，走到哪里都是这个理儿。
作者简介
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古清生 出生于湖北大冶，成长于江西遂川，做过地质队员，1994年北漂到北京卖文为生。2004年到神农架研究自然生态，种生态无公害茶，现为神农架林区古清生生态文化有限公司董事长。著有《旅食天下》等20余种。
目录
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第一部分 吃表达
人生从甜开始……………………………….02
酸是生命之需……………………………….05
食文化的兴起……………………………….08
吃，深刻地表达人生……………………………….15
吃出阳光灿烂……………………………….18
怀念带乡味的年……………………………….37
疯狂的石头……………………………….41
饭……………………………….44
第二部分 味道江湖
桔扭子……………………………….72
青瓜烙……………………………….75
扁豆……………………………….78
懒豆腐……………………………….80
黄金果……………………………….83
水晶饼……………………………….86
鹰嘴豆……………………………….88
豆汁与焦圈……………………………….91
大肚皮红嘴雁……………………………….94
青岛烤虾……………………………….97
时间里的莴苣……………………………….100
遥远的地衣……………………………….103
炸饛是一种花……………………………….117
味道江湖……………………………….122
第三部分 边食边旅
美食湘军方八另……………………………….128
孔明珠的珠盘玉馔……………………………….131
香湖海带汤……………………………….134
南国的木瓜……………………………….139
博山烩菜……………………………….142
神农架酒规……………………………….145
衡水烧烤……………………………….149
周村薄饼……………………………….152
黄豆在黄州……………………………….155
连汤肉片过少林……………………………….158
在牛栏头吃洋芋汤……………………………….161
五峰茶……………………………….165
清凉之波……………………………….169
第四部分 城市味道
武汉之早……………………………….174
太阳与冰……………………………….180
溪水长流……………………………….184
在水一方……………………………….189
聚萍阁……………………………….193
走洛阳……………………………….196
咀嚼湘潭……………………………….199
一座城市有一个味道……………………………….203
第五部分 快意麻辣
鲊广椒……………………………….208
豆黄椒绿……………………………….212
紫铜火锅……………………………….214
给美国人马克•米勒补充一点辣椒……………..217
评论 ······
口水 意淫佳品
现在有两种书觉得都可以翻翻，一种是写书的书，一种就是美食书，一般都看写城市里的美食的书，这本主要写乡野食材的觉得蛮新鲜的，跟作者的个人经历和性格有关吧，美食也写的豪放些
就是作者写的回忆散文，里面记述了一些食物的味道，有些地方还找了出处和材料。但是作者既不会做饭，也不是大吃家，所以写的东西更偏向于日记。可读性还行，内容完全没有。
睡前读完的，所以那一段时间晚上总是很饿……
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